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Vendredi, 5 mars 2021
Qu’est-ce que la médecine fonctionnelle ?
(05h00)
C’est en 2010 que j’ai entendu parler de la médecine fonctionnelle pour la première fois. Cinq ans plus tard, j’entamais une formation avec la Functional Medecine University. Bien que je ne sois pas médecin, mais bien kinésiologue, cette formation m’a permis d’ouvrir mes horizons et ma compréhension globale de plusieurs problèmes de santé.
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Vendredi, 19 février 2021
Stressé ? Respire par le nez !
(05h00)
Il est 7 heures du matin, dépêche-toi parce que tu vas être en retard au travail. Tu aurais probablement dû dormir plus. Oups, oublié de préparer le déjeuner. Espérons que tu es en zone orange et que tu pourras manger au restaurant sinon il n’y aura rien du tout. Hop le café dans le thermos mais le bouchon est mal vissé donc il se renverse dans le sac. la tension artérielle et le rythme cardiaque sont maintenant au plus haut et la journée qui vient à peine de commencer.
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Vendredi, 5 février 2021
Manger devant son écran, quels sont les risques ?
(05h00)
Depuis la dernière décennie, le rythme de vie des Occidentaux a considérablement augmenté. Des journées chargées, à se dépêcher et à courir pour y arriver. Un quotidien où on aurait besoin de 48h pour tout faire et pour finalement se coucher en pensant à ce qui viendra demain.
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Vendredi, 8 janvier 2021
C'est le temps des résolutions
(10h00)
Ça y est, 2021 est arrivé avec ses espoirs de déconfinement et de retour à un semblant de normalité à moyen terme.
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Vendredi, 11 décembre 2020
Le vaccin est-il la seule option disponible ?
(05h00)
Ces derniers jours, le mot vaccin est sur toutes les bouches et dans tous les médias. La planète attend de recevoir ses doses afin de créer une immunité collective.
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Vendredi, 27 novembre 2020
Les gyms sont fermés.
(05h00)
Si vous faisiez partie des clients de ces établissements de promotion de la santé, vous avez appris la mauvaise nouvelle il y a plus de 2 semaines en Estrie. Comment vont vos habitudes de vie depuis 2 semaines ?
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Jeudi, 29 octobre 2020
Fini les sports d'été
(05h00)
Lorsque l’hiver arrive, les sports comme le cyclisme et la course à pied, tout comme la plupart des sports d’été, deviennent plus difficile à pratiquer.
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Vendredi, 16 octobre 2020
Que la force soit avec toi
(05h00)
En ce qui a trait à la force musculaire et la santé, les études sont nombreuses et démontrent que plus un individu a une grande force musculaire, moins celui-ci présente de risques de mortalité, et ce, toutes causes confondues.
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Vendredi, 2 octobre 2020
Le monde de l’ultra marathon
(05h00)
Ces courses durent plusieurs heures et même parfois, plusieurs jours. Pour pouvoir conquérir ces distances, il faut une préparation sérieuse incluant une planification de sa nutrition et de son matériel utilisé durant l’épreuve.
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Vendredi, 7 août 2020
Être un aîné en santé
(05h00)
Peu importe l’âge à laquelle vous commencez à bouger, vous en tirerez des bénéfices extraordinaires. Vous pourrez avoir plus d’énergie, une meilleure mémoire, une perte de poids, moins de douleurs et une diminution marquée des problèmes de santé chroniques.
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Vendredi, 6 mars 2020
Gras saturé et maladie du coeur, qui dit vrai?
(05h00)
Les maladies cardiovasculaires (MCV) représentent la principale cause de décès dans le monde et la deuxième cause au Canada (1). Leurs impacts dans la vie des gens atteints et de leurs proches sont importants et touchent des millions de personnes au Canada.
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Vendredi, 21 février 2020
Alimentation et système immunitaire : déjouez les virus
(05h00)
C’est la saison de la grippe et tout comme moi, vous voulez mettre toutes les chances de votre côté afin de ne pas l’attraper. Avec le coronavirus outremer et l’influenza plus près de chez nous, il vaut mieux faire attention à notre santé.
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Vendredi, 7 février 2020
Deux blessures courantes en entraînement et comment les prévenir
(05h00)
Déjà un mois de complété en cette nouvelle année et les résolutions se maintiennent pour certains avec succès. Pour ceux qui ont entrepris de se mettre en forme cette année en allant en salle d’entraînement, mais aussi pour ceux qui s’entraînent depuis plusieurs années, l’important est d’être constant dans son entraînement.
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Vendredi, 10 janvier 2020
Les résolutions
(05h00)
Chaque année c’est la même chanson. Nous passons au travers du temps des fêtes et ses milles et une tentations. Arrivé en janvier, c’est le temps de retrouver la routine de la vie normale mais avec quelques livres en plus et peut-être le sentiment que notre santé a déjà été meilleure.
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Vendredi, 13 décembre 2019
Au menu: Bol de smoothie-pudding au chia
(05h00)
Voici un bol de smoothie et pudding au chia très nutritif et qui impressionnera à coup sûr ! Le pudding au chia se prépare la veille. Vous pouvez en faire une portion plus grande pour les prochains déjeuners de la semaine.
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Vendredi, 29 novembre 2019
Qualitarisme alimentaire, vous connaissez?
(05h00)
À l’aire des documentaires sur le végétarisme, le végétalisme, l’alimentation cétogénique sans parler de toute la dernière décennie passée contre le sucre qui elle-même était une réponse à la diabolisation du gras, il y a de quoi être mêlé.
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Vendredi, 15 novembre 2019
Intervenant en conditionnement physique
(05h00)
Depuis janvier 2019, une nouvelle formation est née au Québec grâce à un partenariat entre Accès Compétences CSRS, une faction de Commission Scolaire de la Région de Sherbrooke et Kin Impact.
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Vendredi, 1 novembre 2019
Guide de survie dans le choix de son gym
(05h00)
Il pleut de plus en plus souvent et bientôt cette pluie se transformera en neige. La saison froide est déjà commencée et avec elle vient le retour de la saison des gyms !
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Vendredi, 4 octobre 2019
Parlons végétalisme ou véganisme
(05h00)
Parlons végétalisme ou véganisme. L’alimentation végétalienne est de plus en plus populaire pour de multiples raisons. Je traiterai ici des enjeux de santé auxquels faire attention lorsqu’on décide d’adopter une telle alimentation.
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Vendredi, 20 septembre 2019
L’alimentation cétogène
(05h00)
Avez-vous entendu parler de l’alimentation cétogène ou en anglais la ‘ketogenic diet’ ? Si ce n’est pas le cas, ça ne devrait pas tarder puisque ce type d’alimentation est très en vogue depuis les dernières années aux États-Unis et plus récemment au Québec.
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Vendredi, 6 septembre 2019
7 Mythes et réalités en rafale
(05h00)
Le chocolat noir est une source riche d’antioxydants. Le chocolat noir améliore le fonctionnement des artères et de la circulation sanguine.
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Vendredi, 23 août 2019
Le magnésium, déjà entendu parler ?
(05h00)
Faites-vous de la rétention d’eau ? Vous avez été constipé récemment ? Votre densité osseuse n’est pas super ? La pression artérielle est haute, vous avez des maux de tête ou c’est votre glycémie qui vous joue des tours ?
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Vendredi, 9 août 2019
Comment sauver du temps à l’épicerie
(05h00)
Dis-moi combien d’allées tu parcours à l’épicerie et je te dirai si tu manges bien. Avez-vous déjà pris le temps de penser à comment les sections d’une épicerie sont disposées ?
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Vendredi, 12 juillet 2019
Les meilleures crêpes santé
(05h00)
Aimez-vous les crêpes ? Qui n’aime pas les crêpes ? Selon un sondage subjectif effectué auprès de ma conjointe et mon fils, je ferais les meilleures crêpes au monde.
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Vendredi, 28 juin 2019
Le vin est-il sucré ?
(05h00)
Avez-vous déjà entendu phrase ‘je ne vois pas trop de vin puisque c’est engraissant, il y a plein de sucre là-dedans’ ? Dans ma pratique, j’entends cette phrase trop souvent.
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Vendredi, 31 mai 2019
L'épigénétique à la rescousse
(08h59)
Au Québec, et plus largement en Amérique du Nord, les gens meurent de maladie cardio-vasculaires et de complications liées au diabète plus que de toutes autres causes. Ils sont environ 4,8 millions affectées par l’une et/ou l’autre des conditions au Canada seulement.
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Mardi, 21 mai 2019
Cottage Waldorf
(09h15)
Pour ceux qui cherchent une recette pour varier le déjeuner classique du yogourt grec et fruits frais, voici une variante qui traverse les époques mais que nous ne voyons pas assez sur les tables du Québec.
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Vendredi, 3 mai 2019
Dans la vie, il y a quelque chose qu’on appelle ‘la vie’
(05h00)
J’ai dû répéter cette phrase des milliers de fois depuis le début de ma carrière et mes clients pourront le confirmer. Ce que j’entends par là, c’est qu’il y a toujours des occasions de dévier de ses saines habitudes de vie et que parfois, c’est une bonne idée de dévier du droit chemin.
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Vendredi, 19 avril 2019
Voici une façon de « tricher » santé
(05h00)
L’épaule de porc est une viande plus grasse et il serait intéressant d’opter pour du porc bio afin d’avoir une qualité ultime de viande. La patate douce est un légume, mais elle contient plus de glucides que ses comparses. Au total, cette poutine contient donc plus de lipides et de glucides qu’un repas idéal en contiendrait.
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Vendredi, 5 avril 2019
Les édulcorants: sains ou non pour la santé?
(05h00)
En ce monde où la guerre contre le sucre bas son plein, les produits réduits en sucre prennent de plus en plus de place sur les étagères des épiceries. Ce qui devrait en soi être une bonne nouvelle peut parfois tourner autrement lorsqu’on se met à lire la liste des ingrédients.
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Vendredi, 22 mars 2019
Suppléments alimentaires pour la performance
(05h00)
Dans mon dernier article, j’ai traité de la nécessité ou non de consommer des suppléments alimentaires. Nous avons donc vu qu’il existe tout un monde de produits sur le marché et que certains d’entre eux ne valent pas la peine d’être considérés, tandis que d’autres peuvent être de précieux alliés.
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Vendredi, 8 mars 2019
Les suppléments alimentaires, nécessaires ou non?
(05h00)
Le monde des suppléments alimentaires est vaste et varié. Des milliards de dollars sont amassés et séparés entre des milliers de compagnies différentes. S’y retrouver dans ce fouillis est difficile même pour les professionnels de la santé.
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Vendredi, 8 février 2019
Combattre la dépression dans notre assiette
(09h19)
Vous n’êtes pas dans votre assiette ? Pourtant c’est là que pourrait se trouver la solution. Saviez-vous qu’il existe un lien entre nos habitudes alimentaires et notre état psychologique ?
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Vendredi, 25 janvier 2019
Recette goûteuse de muffins version omelette protéinée
(05h00)
Pour bien profiter du weekend à venir, voici des muffins version omelette protéinée qui vous permettront de déjeuner rapidement et de façon très santé. Cette option est aussi parfaite pour préparer à l’avance les déjeuners de la semaine prochaine.
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Vendredi, 14 décembre 2018
Tout sur le sommeil (part 2)
(05h00)
Bon vendredi matin à vous. J’espère que la nuit dernière a été bonne pour vous. Avec un premier article paru il y a 2 semaines sur le sommeil, replongeons-nous dans le sujet aujourd’hui avec la suite de ce premier article.
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Vendredi, 30 novembre 2018
Tout sur le sommeil (part 1)
(05h00)
Le sommeil est au cœur de la vie de tous et chacun mais il se vit de différentes façons selon l’horaire et la vie de chacun. Le sommeil peut impacter sur la façon dont nous mangeons et ce que nous mangeons peut grandement influencer notre sommeil.
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Vendredi, 16 novembre 2018
Il faut taxer le sucre
(05h00)
J’ai une bonne idée. On devrait payer plus de taxes ! Je parle d’une taxe spéciale sur le sucre, évidemment. Nous sommes déjà parmi les plus taxés au monde me direz-vous ? Vous avez bien raison, mais je n’y vois pas une raison suffisante pour ne pas considérer cette option d’une mathématique implacable.
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Vendredi, 2 novembre 2018
Jeûner, c’est bon ou mauvais?
(05h00)
N’avez-vous déjà rien mangé durant toute une journée ? Quoi, vous n’avez jamais sauté une journée sans manger de votre vie ? Le jeûne revient à la mode ces temps-ci. Est-ce que c’est bon ou mauvais ? Voyons voir certains points de vue.
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Vendredi, 19 octobre 2018
Plats d’automne à la mijoteuse
(05h00)
Après ma dernière recette réinventée de pâté chinois, je me suis dit cette semaine que je pourrais bien continuer dans la même veine de recettes d’automne puisque disons-le, c’est le temps des citrouilles et de la mijoteuse.
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Vendredi, 5 octobre 2018
Recette de pâté chinois quinoa et patates douces
(05h00)
L’automne arrive avec son nouveau parti politique et son petit vent froid pour les oreilles. Il est donc temps de sortir nos recettes réconfortantes et de les réinventer. Allons-y cette semaine avec le bon vieux pâté chinois version optimisé.
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Vendredi, 21 septembre 2018
Mythes et réalités (partie 2)
(05h00)
Allons-y cette semaine avec la suite du dernier article sur les mythes et réalités en nutrition et santé sans plus de préambule. Trois nouveaux mythes nous attendent !
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Vendredi, 7 septembre 2018
Mythes et réalités (Partie 1)
(05h00)
Il ne faut pas manger plus de deux œufs par semaine pour ne pas faire monter le cholestérol. Quinze minutes d’exposition au soleil permettent d’avoir assez de vitamine D pour la journée. Le chocolat noir est moins calorique que le chocolat au lait; allons-y un mythe à la fois ...
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Vendredi, 24 août 2018
Tout sur le déjeuner!
(05h00)
Avez-vous déjà entendu dire que le déjeuner est le repas le plus important de la journée? Si votre réponse est non, alors où étiez-vous ces 20 dernières années ? Bien que certaines personnes adoptent une alimentation permettant de ne pas déjeuner le matin sans en vivre les conséquences...
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Vendredi, 27 juillet 2018
La dépendance au sucre: aussi forte que la drogue dure
(05h00)
Vous aviez un an, en fait, vous étiez probablement plus jeune que ça la première fois où vous avez été drogué pour la première fois. C’était la crise de pleurs et vos parents ont eu la «bonne» idée de tremper la suce dans le miel ou le sirop d’érable avant de vous la donner ...
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Vendredi, 13 juillet 2018
Tout sur la vitamine D
(05h00)
Est-ce que vous vous souvenez de la canicule de la semaine dernière ? Comment l’oublier, j’ai encore la chemise collée dans le dos. Mais le soleil fait quoi, à part nous chauffer la couenne? Il nous aide à synthétiser une des plus importantes vitamines de votre corps, la vitamine D !
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Pierre-Olivier Pinard
B.sc.
Kinésiologue certifié en médecine fonctionnelle, président directeur général Kin Impact
Dès le début de la vingtaine, j’ai su développer mes compétences dans plusieurs domaines sans m'imposer de frontières. Ayant créé mon entreprise Kin Impact durant mes études universitaires en kinésiologie, j’ai ensuite effectué plusieurs formations qui m’ont mené notamment en Suède et en Californie. J’ai aussi assisté M. Charles Poliquin, entraîneur de renommée internationale, dans son centre de hautes performances du Rhode Island aux États-Unis.
En 2010, j’ai eu la chance de peaufiner mes techniques de counseling et j’ai finalement complété en 2015 une formation en médecine fonctionnelle de la Functionnal Medecine University. Sachant que la force réside dans l’équipe, j’ai su m’entourer de kinésiologues compétents et passionnés partageant ma vision holistique de la santé.
Je m’implique auprès d’Estrie Plus.com comme chroniqueur afin de vous faire voir comment votre alimentation et vos saines habitudes de vie ont un impact central sur votre énergie, votre humeur, votre mémoire, votre poids et une foule d’autres aspects.
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