Près d'un an après l'explosion survenue au Centre de Valorisation des Aliments, le 23 mars 2022, 4 entreprises sinistrées du CVA
s'unissent pour lancer les Paniers de la
Solidarité afin d'offrir des boîtes-repas aux grands brûlés.
Le Gars du
Lac : l'histoire d'un combattant
Les Paniers de la Solidarité est un projet initié par Olivier Jean, le
Gars du Lac - lui-même gravement brûlé
lors de l'explosion du 23 mars 2022.
Avec le Panier de la Solidarité, ils souhaitent supporter les victimes et leur famille en aidant à financer
un service gratuit de livraison de
prêt-à-manger durant le processus de
guérison, et ce, partout au Québec.
Ces soupers déjà prêts sont d'une
aide inestimable dans le quotidien de
ceux qui sortent d'une telle épreuve; tout
comme ils l'ont été pour Olivier.
Alors qu'il était de retour à la maison après son épreuve en avril
dernier, Olivier s'est vu offrir des mets à
chauffer par Baumann et le Café Massawippi. Cet élan de générosité lui avait
alors apporté une précieuse aide au
quotidien.
«
J'ai tellement reçu d'aide après l'accident, que j'ai décidé de donner au
suivant, car ce n'est pas tout le monde
qui a la même chance que moi. », reconnait Olivier Jean, propriétaire du
Gars du Lac.
Paniers de
la Solidarité
Pasta & Fumo (fusion de Naturellement Pasta et Fumoir Smoke House Urbain), Ô Sirop et le Domaine Bergeville se joignent à cet élan de solidarité.
Chaque panier comprend une tourtière du Gars du Lac : La vraie tourtière
du Lac-Saint-Jean (1 kg), une lasagne au
canard de Pasta & Fumo (750 g), un duo de sirops de Ô Sirop incluant un
sirop pomme, concombre, melon (4 oz) et un sirop caramel
salé (4 oz) ainsi qu'une bouteille d'Exception 2020 édition Les Invincibles du Domaine Bergeville.
« Tous les
profits de la vente des paniers seront remis directement à Entraide Grands
Brûlés qui sera responsable d'évaluer les
besoins et de gérer les demandes. Les repas seront cuisinés par le restaurant Baumann, puis distribués aux grands brûlés par l'épicerie en
ligne Maturin. », explique
l'instigateur du projet.
Objectif
visé : 35 000$
Ce lancement survient deux jours avant le spectacle-bénéfice du 9 mars, Le Show du Gars du Lac, au Vieux Clocher de Magog, et dont les bénéfices serviront
aussi à offrir des boîtes-repas aux victimes de grandes brûlures.
L'entrepreneur vise un objectif total de 35 000 $ au terme de la
campagne.
Les Paniers de la Solidarité sont en vente en ligne au coût de 100 $ taxes
incluses et seront distribués en avril.
Le Domaine Bergeville est un vignoble du Canton de Hatley qui produit des vins
mousseux biologiques.
