Le Cégep de Sherbrooke pose un geste de plus en faveur de la protection de l'environnement en éliminant la vente de bouteilles d'eau individuelles sur le campus.
Les bouteilles d'eau ne sont maintenant plus disponibles dans les machines distributrices. L'eau du robinet étant facilement accessible dans tous les pavillons d'enseignement, les membres de la communauté collégiale sont invités à s'approvisionner aux fontaines installées à plusieurs endroits. Des gourdes réutilisables à l'effigie du Cégep sont en vente à la boutique de la coopérative. Au cours des prochaines semaines, le Cégep procédera à une transition graduelle pour changer les habitudes et tendre vers une gestion écoresponsable de ses réunions et de ses événements.
Cette mesure, mise en place avec la collaboration du concessionnaire alimentaire Excelso et de la Coopérative du Cégep, s'inscrit dans une volonté de réduction des déchets conformément à l'application de la Politique de développement durable de l'établissement. Une caractérisation des matières résiduelles effectuée au printemps 2011 par une équipe d'étudiants à la maîtrise en environnement de l'Université de Sherbrooke avait démontré qu'environ 150 bouteilles d'eau étaient jetées chaque jour sur le campus.
La vente de bouteilles d'eau peut représenter un coût de 240 à 10 000 fois supérieur à celui de l'eau du robinet, selon le rapport du World Watch Institute. La consommation d'eau en bouteille n'est pas sans conséquence, car elle nécessite de l'énergie pour l'acheminement et la fabrication des bouteilles, contrairement à l'eau du robinet qui bénéficie la plupart du temps d'un système de distribution beaucoup plus rentable et moins énergivore. Sans compter, qu'il faut trois litres d'eau pour produire un litre d'eau en bouteille, qu'au Canada, 80 % des bouteilles ne sont pas recyclées et qu'il faut plus de 1000 ans à une bouteille avant de se biodégrader.
En plus de sensibiliser les étudiants à l'importance d'économiser l'eau et de réduire les déchets, avec cette mesure, le Cégep de Sherbrooke veut promouvoir également l'adoption de saines habitudes de vie. Après tout, l'eau n'est-elle pas la boisson la plus bénéfique pour la santé? Ainsi, afin d'éviter que les étudiants et étudiantes se tournent vers des boissons sucrées, des affiches produites par des étudiants en Graphisme ont été installées près des fontaines afin de les inciter à consommer de l'eau pour étancher leur soif.
Source : Marie-Claude Dupoy, Conseillère en communication
