Société Arts & culture Sports Chroniqueurs Concours Annonces Classées

  JOURNAL LE HAUT-SAINT-FRANÇOIS / Cahiers Spéciaux

Quelques points forts cette année

 Imprimer   Envoyer 
Jean-Claude Vézina Par Jean-Claude Vézina
info@journalhsf.com
Mercredi 12 août 2015

L'orientation promue par le président Robert Addis gravite autour de l'agriculture, ses producteurs et la qualité des fruits de leur labeur. En ce sens, les jugements d'animaux que présenteront leurs propriétaires ou leurs enfants, membres des clubs 4-H, revêtiront une importance particulière. Tous les jours, pour chaque catégorie, des juges dévoués et experts prendront le temps de les examiner attentivement pour signaler les plus performants. Tâche difficile, rappelait un d'entre eux l'an dernier!

La relève, ces filles et garçons d'à peine 10 ans et les adolescents méritent qu'on assiste à leur présentation. Ils ont mis des heures à préparer leurs sujets, lapins, chevreaux, génisses, chevaux et autres avant de les présenter. Tout fiers, ils paraderont devant la foule. Les jeudi soir, vendredi et dimanche matin seront les occasions les plus propices pour les encourager dans leur démarche et applaudir leurs efforts.

Un moment fort de l'évènement qui trop souvent passe sous silence, c'est le jugement des pièces d'exposition dans l'édifice principal le vendredi à 10 h. Fruits et légumes extraits du potager sans qu'en soit enlevée une seule feuille témoignent de l'habileté du jardinier qui sait contrôler les éléments pathogènes de toutes sortes tout en misant sur le rendement. Difficile d'imaginer les efforts que cela sous-entend! Les arbitres se penchent aussi sur les aliments préparés à partir de ces produits. Tartes, biscuits et bien d'autres plats plus traditionnels, surtout, soulignent le souci de celles et ceux qui les fabriquent de perpétuer la tradition tout en en respectant les critères de qualité. Que dire des arrangements floraux, des travaux des enfants qui y sont présentés! La visite des objets exposés dans l'édifice principal constitue un devoir à accomplir le plus tôt possible. Les plantes coupées se fanent rapidement...

Deux nouveautés méritent une attention particulière. Shane Coates est responsable de l'encan de vaches laitières qui aura lieu le samedi à partir de 12 h jusque vers 15 h. Pour la deuxième année consécutive, quelque 50 laitières, qui se situent dans le 20 % des meilleures de leur race, seront mises en vente. Dimanche de 11 h à 17 h, les organisateurs du marché public de Lennoxville réuniront plusieurs producteurs régionaux qui offriront des produits frais ou transformés aux visiteurs. Ce faisant, ils promeuvent l'achat local, un type d'économie à la fois écologiste et de qualité qui prend un essor considérable. Les enfants seront heureux de rencontrer Abeille Beausoleil qui saura les amuser pendant que leurs parents visiteront tous les kiosques sur place.

Celles et ceux qui aiment la puissance motorisée ou équestre brute seront servis puisque, cette année, l'exposition tiendra trois épreuves de tires. Camions et camionnettes de rue se mesureront le vendredi soir tandis que ce sera au tour des tracteurs de faire mugir leur moteur le samedi. Les chevaux attendront au dimanche soir pour démontrer leur force et l'habileté de leur conducteur. Pour clore les soirées, des orchestres joueront des jeudi au samedi soir pour entraîner les danseurs. Le dimanche après-midi, les Rainbow Country Cloggers et Night Train assumeront les frais de la musique. Puis il y a tous ces manèges pour faire bondir le cœur des plus jeunes et leurs parents! Et pourquoi pas des grands-parents? Encore tout un programme que proposent les organisateurs de la 170e édition de l'Exposition de Cookshire.


  A LIRE AUSSI ...

Comportements dangereux : la police de Sherbrooke intensifie ses interventions

Vendredi 10 octobre 2025
Comportements dangereux : la police de Sherbrooke intensifie ses interventions
Raïs Kibonge veut faire de Sherbrooke une ville sans faim

Mardi 7 octobre 2025
Raïs Kibonge veut faire de Sherbrooke une ville sans faim
Sherbrooke : la STS dévoile l’application Shergo qui récompense vos trajets

Mercredi 17 septembre 2025
Sherbrooke : la STS dévoile l’application Shergo qui récompense vos trajets
NOS RECOMMANDATIONS
Une somme de 200 000$ amassée au BAL de la persévérance scolaire

Lundi 27 octobre 2025
Une somme de 200 000$ amassée au BAL de la persévérance scolaire
Sécurité routière en Estrie : près de 1 300 constats d’infraction lors de l’opération de la police

Jeudi 23 octobre 2025
Sécurité routière en Estrie : près de 1 300 constats d’infraction lors de l’opération de la police
Personne de Sherbrooke disparue

Lundi 27 octobre 2025
Personne de Sherbrooke disparue
PLUS... | CONSULTEZ LA SECTION COMPLÈTE...

 
Daniel Nadeau
Mercredi, 29 octobre 2025
Gouverner par sondages…

François Fouquet
Lundi, 27 octobre 2025
Quand les indicateurs s’en mêlent et emmêlent

Le député André Bachand remercie James Johnston pour ses 38 ans de carrière municipale Par Martin Bossé Lundi, 27 octobre 2025
Le député André Bachand remercie James Johnston pour ses 38 ans de carrière municipale
Sécurité routière en Estrie : près de 1 300 constats d’infraction lors de l’opération de la police Par Martin Bossé Jeudi, 23 octobre 2025
Sécurité routière en Estrie : près de 1 300 constats d’infraction lors de l’opération de la police
Quoi faire ce weekend en Estrie ? Par Catherine Blanchette Vendredi, 24 octobre 2025
Quoi faire ce weekend en Estrie ?
Un test d’urine pour détecter le cancer de la vessie : une innovation sherbrookoise en voie de révolutionner la médecine Par Martin Bossé Jeudi, 23 octobre 2025
Un test d’urine pour détecter le cancer de la vessie : une innovation sherbrookoise en voie de révolutionner la médecine
Marie-Claude Bibeau veut mieux accompagner les organismes de sport, de loisir et de plein air à Sherbrooke Par Martin Bossé Mercredi, 22 octobre 2025
Marie-Claude Bibeau veut mieux accompagner les organismes de sport, de loisir et de plein air à Sherbrooke
Quand les indicateurs s’en mêlent et emmêlent Par François Fouquet Lundi, 27 octobre 2025
Quand les indicateurs s’en mêlent et emmêlent
ACHETEZ EstriePlus.com
bannières | concours | répertoire web | publireportage | texte de référencement | site web | vidéos | chroniqueur vedette
2025 © EstriePlus.com, tous droits réservés | Contactez-nous