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Première édition du Club des p'tits chefs !

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Daniel Campeau Par Daniel Campeau
redaction@estrieplus.com
Mercredi le 16 février 2022

Les cuisines collectives du Centre d'action bénévole de la MRC de Coaticook sont fières de présenter « le Club des p'tits chefs », un tout nouveau projet qui prend la forme d'une boite mensuelle à emporter destinée aux enfants de 3 à 10 ans. Cette idée de boites prêtes à cuisiner  destinées aux enfants  a germé dans la tête de la directrice générale Marjorie Tyroler après que le CAB eut  distribué gratuitement 150 boites prêtes à cuisiner à des familles de la MRC de Coaticook. « À vrai dire le Club des p'tits chefs est directement inspiré  de la grande popularité des cuisines collectives que l'on a pas pu faire en raison de la pandémie cette année, l'action de cuisiner est l'un des meilleurs moyens pour se rapprocher et nous souhaitons encourager ces moments précieux en famille ».

Les boîtes des p'tits Chefs ressemblent un peu au concept des fameuses boites style « Goodfood de ce monde », mais  cuisiner spécialement  pour les enfants avec dans chaque boîte des p'tits Chefs une recette et ses ingrédients, un accessoire de cuisine et en prime, un jeu éducatif qui a un lien avec la thématique mensuelle. Marjorie Tyroler directrice du Centre d'Action Bénévole de Coaticook. «Au CAB, on éprouve la satisfaction légitime de dire qu'on a eu cette idée de génie, vous savez au Centre d'action bénévole de Coaticook on est prévoyant quand il est question du futur de nos jeunes.»

UN PROJET QUI VEUT ÉVEILLER L'INTÉRÊT À LA CUISINE

Avec cette nouvelle formule, l'équipe du CAB veut principalement éveiller l'intérêt des enfants à la cuisine en leur permettant de développer des habiletés et des connaissances culinaires de base. Toutes ces belles intentions leur seront très utiles quand viendra le temps de cuisiner dans leur premier appartement ! Maman et papa ne seront pas toujours obligés de fournir des petits plats congelés.

Marilyne Lalonde est animatrice des cuisines collectives «On souhaite principalement éveiller l'intérêt des enfants à la cuisine en leur permettant de développer des habiletés et des connaissances culinaires de base. Toutes ces belles intentions leur seront très utiles quand viendra le temps de cuisiner dans leur premier appartement et Maman et papa ne seront pas toujours obligés de fournir des petits plats congelés.

Le projet est rendu possible grâce à Geneviève Hébert, députée de St-François, le Fonds Tillotson de la région de Coaticook et Cascades.

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