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Le Buffet interculturel du Service d’Aide aux Néo-Canadiens fait son retour

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Photo : L'équipe du Service d’Aide aux Néo-Canadiens. Source: Service d’Aide aux Néo-Canadiens
Julie Meese Par Julie Meese
redaction@estrieplus.com
Jeudi 27 avril 2023

Après trois années d'absence dues à la pandémie, le Buffet interculturel organisé par le Service d'Aide aux Néo-Canadiens de Sherbrooke revient pour sa 49e édition sous le thème D'ailleurs à chez nous. 

«L'objectif du Buffet interculturel est, surtout, de permettre aux gens de s'ouvrir à la diversité et de nouer des relations avec des personnes du monde entier.»

- Manon Couture, directrice générale du Service d'Aide aux Néo-Canadiens 

Une formule rassembleuse

Pour le retour de cet évènement, la direction du Service d'Aide aux Néo-Canadiens (SANC) a souhaité apporter des modifications à sa formule précédente. Sous forme de levée de fonds par le passé, le Buffet interculturel sera davantage axé sur la sensibilisation à la réalité des nouveaux arrivants, sur le vivre ensemble et sur la connaissance des autres cultures. « Nous voulons qu'il y ait un partage entre les gens et qu'il y ait une ouverture sur les autres coutumes. Il s'agit également d'un excellent moment pour tisser des liens entre les individus», souligne madame Manon Couture, directrice générale du Service d'Aide aux Néo-Canadiens.

30 pays

Pendant la soirée, les convives pourront déguster des repas provenant d'une quinzaine de pays notamment la Côte d'Ivoire, la Roumanie, le Vietnam, les Pays-Bas ainsi que le Mexique. Un petit marché sera installé où 15 des 30 pays exposeront leur table pour faire connaitre la richesse de leurs traditions culinaires. « Nous avons choisi, cette année, de réduire le nombre de pays qui feront partie du Buffet. Nous voulions que les gens aient une offre diversifiée, car il y a plusieurs mets de certains pays qui se ressemblent parfois.», explique madame Couture.

La soirée sera aussi une façon pour l'organisme de faire connaitre ses nombreux services qui aident, à chaque année, un très grand nombre de nouveaux arrivants. « Il n'y aura pas de lourdeur, par contre», précise Manon Couture. « Le but est vraiment de mettre l'accent sur les repas et sur les partages. Nous voulons que les gens aient du plaisir avant tout, et ce, dans une ambiance chaleureuse et dynamique.»

Le Buffet interculturel est un bon moment pour s'ouvrir à la diversité culturel, pour nouer des liens et pour connaitre davantage les services offerts par cet organisme phare de l'Estrie.

CEGEP de Sherbrooke

Le Buffet interculturel aura lieu le samedi, 3 juin 2023, à partir de 18h15, au Centre de l'activité physique (CAP) du CEGEP de Sherbrooke. Les billets pour l'évènement sont disponibles au  www.sanc-sherbrooke.ca/activite/dailleurs-a-chez-nous/.


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