Les amateurs de gastronomie ont jusqu'au 4 septembre pour
commander leur boîte d'automne remplie de surprises gourmandes. Chaque saison, les
clients découvrent de cinq à huit des plus belles trouvailles du terroir
québécois. Cet automne, la boîte d'automne 2015 est un véritable hymne à
Coaticook et sa diversité agroalimentaire.
Chaque saison, Maria Bernatchez parcourt le Québec pour
dénicher les meilleurs produits à mettre dans ses boîtes. D'ailleurs, chaque
boîte est entièrement faite à la main et envoyée à son destinataire par la
poste.
« Généralement, je mets des produits gourmands comme des
tartinades, des confits, des sauces, des beurres de pommes et de toutes sortes,
explique Mme Bernatchez. J'aime aussi mettre des choses un peu moins connues,
comme la vinaigrette au vin de bleuets du Lac Saint-Jean. C'est une surprise à
chaque saison! »
Chaque printemps, chaque été et chaque automne, une nouvelle
boîte est proposée aux amateurs de produits du terroir. Chaque boîte coûte 28 $,
plus les frais de transport. D'une saison à l'autre, entre 150 et 300 boîtes prennent le chemin des chaumières.
Les amateurs pourront d'ailleurs commander leur boîte de
Noël, un peu plus grosse que les autres, dans les prochaines semaines.
