Une équipe de 12 personnes a construit un four à pain à l'ancienne au Jardin Communautaire de Sawyerville, de façon traditionnelle, et il est maintenant occupé à cuire pizza et autres savoureux délices les samedis matin du Marché fermier.
Après deux ans de planification, le four était bâti le 30 juillet dernier, sous les bons conseils de Marc Blais. « Ça a été un formidable travail d'équipe », racontait la présidente du Jardin, Chantal Bolduc. La semaine dernière, Noël Lanteigne et Jeanette Thériault ont fabriqué des pizzas dans le four, utilisant les légumes frais du Jardin. Ils ont vendu des pizzas qui se sont envolées comme des petits pains chauds, comme on pourrait dire, 5 $ chacune. Le Marché a lieu les samedis jusqu'au 26 septembre, de 10 h à 12 h 30, et les pizzas ou autres produits fraîchement cuits au four sont en vente au four à pain de 11 h 30 à 12 h 30. « Merci à tous les bénévoles et au CLD pour son support », a dit Mme Bolduc.
