La rentrée se
pointe le bout nez, et avec elle vient la quête sans fin de ce qu'il faut
mettre dans la boîte à lunch de votre enfant.
Manger des collations et des repas nutritifs aidera votre enfant à
apprendre, à jouer et à grandir, mais pour certains, la préparation de la boîte
à lunch peut être tout un défi.
De nombreuses
familles doivent relever ce défi, alors sachez que vous n'êtes pas seul; les
enfants réagissent parfois négativement à certains aliments. En tant que
nutritionniste, je suis ici pour vous dire de ne pas être si dur envers
vous-même. Il est probable que votre enfant ne mangera pas un « équilibre
parfait » de nutriments à chaque repas, et c'est correct! Pour aider votre
famille à se préparer pour l'année scolaire à venir, voici quelques conseils
pour la préparation de la boîte à lunch.
N'étiquetez pas les aliments comme « bons »
ou « mauvais » : Vous avez
probablement entendu ou dit quelque chose semblable à « si tu manges ton
brocoli, tu pourras avoir un biscuit après le souper ». Même si cela est
bien intentionné, l'étiquetage de certains aliments comme étant mauvais ou hors
limites ne fera qu'augmenter votre désir et celui de votre enfant d'en manger.
Il y a une place pour tous les aliments dans une alimentation
équilibrée. Pensez plutôt à des récompenses créatives non liées à la
nourriture, comme un voyage au zoo ou une soirée pyjama avec un ami.
Commencez avec des aliments familiers : Dressez une liste des aliments que votre enfant aime
généralement manger et intégrez-les à son repas. À l'heure du repas, essayez de
fournir au moins un aliment que vous savez qu'il aime dans son assiette. Pour
les exposer à de nouveaux aliments, essayez de les associer à un nouvel aliment
qu'il n'a jamais essayé. Assurez-vous également d'inclure ce qu'il aime dans la
liste d'épicerie, ce qui leur donnera le sentiment de pouvoir participer à
leurs choix alimentaires.
Souvenez-vous que l'appétit fluctue : Tout comme un adulte, l'appétit d'un enfant n'est pas
toujours le même. Un jour, ils mangent beaucoup et un autre jour, ils n'ont pas
très faim. Il existe de nombreux facteurs différents, comme les poussées de
croissance, leur niveau d'activité et ce qu'ils ont mangé la veille, qui
peuvent avoir une incidence sur leur appétit. Ils pourraient ne pas être intéressés
à manger à chaque repas, alors envoyez une variété de collations au cas où ils
auraient faim à l'extérieur de l'heure du dîner désignée.
Ne vous souciez pas de la redondance : La boîte à lunch de votre enfant n'a pas besoin d'avoir
l'air d'un tableau Pinterest différent chaque jour. Concentrez-vous sur la
variation d'un aspect du dîner (par exemple, du céleri au lieu des carottes une
journée), mais ne vous inquiétez pas d'avoir un dîner complètement différent
chaque jour. En gardant les dîners simples et en incluant les ingrédients que
vous savez que votre enfant aimera, vous pouvez consacrer plus de temps et
d'énergie à la préparation de soupers nutritifs.
La nutrition
n'est pas une approche universelle, donc si vous avez de la difficulté avec la
nutrition de votre enfant, une nutritionniste peut vous aider dans un parcours
nutritionnel unique de votre famille. Pour des trucs et astuces, suivez les nutritionnistes
de Provigo sur Facebook au @nutriprovigo ou inscrivez-vous dès maintenant au prochain webinaire de l'équipe des
nutritionnistes qui portera sur le retour de la préparation du lunch pour
les enfants.
