Bien que le gelato reflète à merveilles les saveurs de l'Italie,
plusieurs autres produits peuvent aisément rappeler ces goûts uniques.
Caractérisée par des assiettes généreuses, des saveurs riches et
l'utilisation de produits frais, la cuisine italienne est synonyme de
convivialité.
Puisque les mets italiens sont une grande source d'inspiration, Savoroso
propose un menu bistro rappelant les saveurs de ce coin du monde. Grâce aux
produits régionaux offerts par les différents marchands du Marché de la Gare,
le menu comprend des paninis (sandwich italien grillé), des pâtes, de
généreuses salades ainsi que des pizzas.
Les recettes italiennes combinées aux produits offerts par le saucissier
William J. Walters, la Fromagerie de la Gare ou la Boucherie du Terroir
permettent un fin mélange de saveurs... avec une touche typiquement régionale.
