La Cidrerie Pomme Sauvage a remporté un important honneur
régional lors de la 28e édition du Défi OSEntreprendre 2026. L'entreprise de
Cookshire-Eaton a été nommée Lauréat Régional dans le volet Création
d'entreprise.
Cette reconnaissance permet maintenant à la cidrerie de
représenter fièrement l'Estrie lors de la finale nationale du concours.
Une reconnaissance importante pour l'entreprise estrienne
Le prix remis dans le cadre du Défi OSEntreprendre souligne
l'audace, la créativité et la qualité du plan d'affaires de la jeune
entreprise.
La Cidrerie Pomme Sauvage se démarque grâce à ses cidres
artisanaux produits à partir de pommes sauvages. L'entreprise met aussi de
l'avant une expérience champêtre qui contribue au dynamisme économique et
agroalimentaire du Haut-Saint-François, en Estrie.
Selon le communiqué, cette victoire régionale vient
confirmer le travail réalisé depuis les débuts de l'entreprise.
« Recevoir cette reconnaissance nous rend particulièrement
fiers. Cela confirme que notre amour pour les pommiers indomptés et notre désir
d'innover dans le monde cidricole résonnent auprès de la communauté d'affaires
», a déclaré Viviane Bergeron, cofondatrice de la cidrerie.
L'Estrie représentée à la finale nationale
Grâce à ce titre régional, la Cidrerie Pomme Sauvage
représentera les Cantons-de-l'Est lors de la sélection nationale du Défi
OSEntreprendre.
Les Lauréats Nationaux seront dévoilés le 10 juin prochain
au Palais Montcalm, à Québec.
Le Défi OSEntreprendre est un concours qui met en lumière
des entreprises et des projets entrepreneuriaux partout au Québec. Chaque
année, plusieurs entreprises de différentes régions y participent afin de faire
connaître leur savoir-faire et leurs idées innovantes.
Une cidrerie artisanale située près de Sherbrooke
Située à Cookshire-Eaton, près de Sherbrooke, la Cidrerie
Pomme Sauvage produit des cidres artisanaux faits à partir de pommes sauvages.
L'entreprise prépare aussi l'ouverture officielle de sa
terrasse champêtre. Celle-ci sera inaugurée lors du Grand Lancement Festif
prévu les 16 et 17 mai 2026.
La terrasse est aménagée directement au cœur du verger
sauvage de la cidrerie. Selon l'entreprise, l'endroit souhaite devenir une
halte appréciée des cyclistes et des amateurs de vélo de gravelle dans la région
de l'Estrie.
Dans son communiqué, la cidrerie affirme vouloir offrir un
lieu axé sur la simplicité, les découvertes et le partage.
Avec cette reconnaissance au Défi OSEntreprendre, la
Cidrerie Pomme Sauvage ajoute une nouvelle étape importante à son développement
et fera rayonner l'Estrie sur la scène nationale dans les prochaines semaines.
Source : Viviane Bergeron, Cidrerie Pomme Sauvage
