Le premier restaurant Wendy's ouvrira
ses portes à Sherbrooke, au mois d'avril prochain.
Il sera situé au nouveau Quartier Portland,
a mentionné le Groupe Laroche, le promoteur de ce pôle commercial et
d'affaires, par voie de communiqué. « Jusqu'à présent, il fallait se rendre à
Brossard pour déguster un hamburger Wendy's. Je suis heureux que les
Sherbrookois aient accès à une nouvelle offre avec le restaurant familial
Wendy's », a expliqué Eric Laroche, président du Groupe Laroche.
Le 14ᵉ Wendy's au Québec
Ce restaurant, sous la direction des
franchisés John et Kathryn Chayka de JKC Capital, est le 14 e au Québec et le premier
sur le territoire estrien. « JKC Capital est heureux de faire partie du
développement commercial sherbrookois. Nous sommes impatients d'ouvrir un
nouveau restaurant Wendy's pour servir la communauté locale, créer de nouveaux
emplois et offrir à nos clients un accès de plus grande proximité à Wendy's »,
a mentionné Kathryn Chayka, directrice de l'exploitation.
Le restaurant logera dans l'un des
trois locaux du nouveau bâtiment faisant face au boulevard Industriel, peut-on
lire dans le communiqué. La construction de ce bâtiment a été achevée à la fin
de l'été 2023.
« Jusqu'à présent, il fallait se rendre à Brossard pour déguster un
hamburger Wendy's. Je suis heureux que les sherbrookois aient accès à une
nouvelle offre avec le restaurant familial Wendy's. »
- Eric
Laroche, président du Groupe Laroche
Le Quartier Portland, où sera situé
le nouveau restaurant, est à proximité du quartier industriel de Sherbrooke et
il bénéficie d'un accès facile depuis l'autoroute. Il offre également des
services de proximité pour le développement résidentiel environnant. « Le Quartier Portland est en activité depuis
l'hiver de 2019. Nous sommes fiers de le voir se bonifier d'années en années.
Le Quartier héberge déjà un dépanneur Proxi/Esso, des restaurants Benny&Co
et PizzBox, la boulangerie Au Cœur du pain, la Clinique de Santé M ainsi que le
siège social du Groupe Laroche. Une bâtisse a été récemment construite pour un
partenaire qui sera annoncé dans les prochaines semaines. Deux autres bâtisses
restent potentiellement à construire sur le site et que les deux locaux voisins
du Wendy's, prêts à être aménagés, demeurent disponibles à la location pour
l'instant », a ajouté monsieur Laroche. Le Quartier Portland possède une place publique ouverte chaque année pendant l'été.
40 employés pourraient être engagés
Environ 130 personnes travaillent
déjà au Quartier Portland. JKC Capital prévoit l'embauche d'une quarantaine de
personnes pour rendre opérationnel son restaurant sherbrookois.
