Le restaurant Pizzicato de Sherbrooke
a décidé de contribuer aux dépannages alimentaires chez Moisson Estrie grâce à
un don de Gigli, un produit issu de la gamme de pâtes fraîches Alpha, la marque-maison
de l'établissement.
« L'entraide et la solidarité sont des valeurs importantes pour nous et
tant mieux si on peut mettre un peu de Pizzicato dans l'assiette des gens qui
n'ont pas toujours les moyens d'aller au restaurant.»
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Alexandre
Côté, propriétaire du Pizzicato.
Don de 50 kg de pâtes
Chaque semaine, le Pizzicato fait un don
de 50 kg de pâtes fraîches ce qui
représente environ 20 000 portions sur l'ensemble de l'année. « Pizzicato aime
s'impliquer dans sa communauté et la cause de Moisson Estrie nous tient
particulièrement à cœur. C'est pourquoi nous avons choisi d'offrir des pâtes
fraîches que nous fabriquons nous-mêmes chaque semaine. L'entraide et la
solidarité sont des valeurs importantes pour nous et tant mieux si on peut
mettre un peu de Pizzicato dans l'assiette des gens qui n'ont pas toujours les moyens
d'aller au restaurant », mentionne Alexandre Côté, le propriétaire du
Pizzicato. « Il s'agit d'une contribution inestimable pour Moisson Estrie qui s'inscrit
comme une aide alimentaire concrète avec des aliments de grande qualité. Cette
contribution du Pizzicato rejoint aussi notre grande sensibilité pour le
respect de la dignité des personnes qui frappent à notre porte. Ces produits
sont déjà très prisés dans notre épicerie sociale. Tous les jours, chaque
semaine, toute l'année, les besoins d'aide alimentaire ne prennent pas de répit
et nous non plus. Avoir des pâtes fraîches sur une base hebdomadaire est tout
simplement extraordinaire », ajoute Christian Bibeau, le directeur général de Moisson
Estrie.
Le Mois du club des nouilles
Alexandre Côté est l'ambassadeur du
Mois du club des nouilles qui se déroule au mois de mars de chaque année. Initié
par Moisson Estrie, le Club des nouilles a pour but de récolter des dons
mensuels préprogrammés permettant l'achat de « denrées rares » telles que de
l'huile à cuisson, de la farine et des pâtes alimentaires entre autres. «C'est
peut-être un cliché mais c'est vrai qu'ensemble on va plus loin. Chaque petit
geste compte pour mettre l'épaule à la roue et encore davantage quand il est
question de faire face à de grands enjeux de société comme l'insécurité
alimentaire », souligne Alexandre Côté.
Les pâtes Alpha sont fabriquées dans
les installations du restaurant Pizzicato.
