Deux événements importants concernant les vins et la viticulture auront lieu dans les prochaines semaines dans les Cantons-de-l'Est. L'un s'adresse aux épicuriens et amateurs de vins, l'autre aux gens de l'industrie viticole et touristique.
Dès cette semaine, le grand public est invité à l'événement Pleins feux sur les vins de glace. Il s'agit de soirées gastronomiques mettant en vedette les vins de glace qui auront lieu, entre autres, le 30 janvier à l'Auberge & Spa West Brome de Lac-Brome. Ce sont des occasions uniques de savourer les produits du terroir régionaux accompagnés d'une sélection de vins de glace dont plusieurs ont reçu de nombreuses médailles.
Pour leur part, les vignerons et les amis de la vigne sont conviés à la deuxième édition du Symposium sur la vitiviniculture qui traitera exclusivement du marketing propre à cette industrie. Des experts offriront des conférences sur la marque et le positionnement, l'Internet comme outil marketing, la distribution, la certification et l'appellation d'origine, des vins de glace comme produit unique et identitaire à notre région. Le symposium aura lieu le mardi 2 février au Château Bromont.
Ce n'est pas un hasard si ces activités ont lieu dans les Cantons-de-l'Est. La région est non seulement le berceau de la viticulture au Québec, elle occupe en fait la position de tête. Elle compte la première et seule Route des vins signalisée, établie en 2003. Ce circuit de 140 km, situé dans la région de Brome-Missisquoi regroupe 17 vignobles dont les deux pionniers établis au début des années 80, le vignoble Domaine des Côtes d'Ardoise et le vignoble de l'Orpailleur.
Tout au long de l'année, les artisans de la vigne organisent des événements qui marquent la place prépondérante qu'occupent les vins québécois chez les consommateurs. En février, c'est Pleins feux sur les vins de glace. En mai, les Rosés en fête sont lancés non seulement dans les vignobles et les restaurants de la région, mais également au Marché des saveurs du Marché Jean-Talon à Montréal, un endroit stratégique pour rejoindre un public friand de produits du Québec.
En juillet, les vignobles tiennent leurs Portes ouvertes afin d'offrir au public leurs nouveaux crus. En septembre, la Fête des vendanges Magog-Orford, le principal salon de dégustation des vins québécois, en sera à sa 17e édition. En 2009, près de 100 000 personnes et une centaine d'exposants ont partagé leur amour du vin.
Les Cantons-de-l'Est comptent 23 vignobles dont la plupart sont concentrés sur la Route des vins dans Brome-Missisquoi mais également dans les régions de Memphrémagog, Sherbrooke, Granby et Compton.
Source : Alain Larouche, directeur général Tourisme Cantons-de-l'Est
