Le festival Bouffe ton centro est de retour pour une 5e édition, les 4 et 5 août. Cette grande fête gastronomique est l'occasion pour le public de découvrir ou redécouvrir le centre-ville de Sherbrooke et ses nombreux trésors.
Le premier rendez-vous est fixé pour le vendredi 4 août, à l'occasion de la Soirée Bouffe ton centro, qui se déroule au sommet du stationnement à étages Webster. Pour une troisième année consécutive, 500 billets sont mis en vente. Notons que chaque édition a affiché complet en peu de temps jusqu'à présent.
Au menu; des créations culinaires de dix chefs de restaurants du centre-ville, des bières de microbrasseries d'ici, un spectacle musical avec le groupe Quality Motel (projet électro du collectif sherbrookois Vallaire), la DJ Miss Charlie, ainsi qu'un défilé de mode qui met de l'avant les boutiques du centre-ville.
Bouffe ton centro remettra une partie des surplus de cette soirée à l'organisme Estrie Aide.
Festival de rue
Le lendemain, le 5 août, sur la rue Wellington Nord, les amateurs de bonne bouffe seront servis avec la présence d'une quarantaine de restaurateurs qui offriront une panoplie de bouchées. Une trentaine d'exposants divers seront aussi sur place. Animation, spectacles et activités familiales mettront une ambiance colorée à la fête.
«C'est aussi l'occasion parfaite pour les touristes de découvrir les nombreuses tables et boutiques de notre centre-ville», a souligné le maire suppléant Robert Pouliot, lors de la conférence de presse de l'événement, hier.
