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  CHRONIQUEURS / Vin
Vendredi, 15 février 2013
La cartographie de la langue et la perception des goûts, un concept dépassé?
( 15h 00) Dernièrement, je suis tombé sur un article publié sur vin Québec qui disait essentiellement ceci : la cartographie de la langue telle qu’enseignée dans les écoles de sommellerie est un mythe, voire une légende urbaine.

Lundi, 4 février 2013
Bio-machin?
( 12h 08) Depuis plusieurs années, la culture biologique prend de l’ampleur. Certaines personnes ne jurent que par les produits qui en sont issus. Le monde viticole ne fait pas exception à cette tendance.
Mardi, 8 janvier 2013
Osoyoos Larose : un joyau de la viticulture canadienne
( 06h 00) Pour Osoyoos Larose, l’aventure débute en 1998. Le groupe Taillan de Bordeaux et Vincor Canada s’associe afin de créer un vin de classe internationale élaboré à base de cépages traditionnels bordelais.
Lundi, 10 décembre 2012
Questions et réponses pour mes lecteurs
( 11h 44) Je me permets de récidiver et répondre aux questions qui me sont posées par les lecteurs.
Mardi, 20 novembre 2012
Réponses aux questions de mes lecteurs
( 15h 46) Lors de mes deux chroniques précédentes, je vous ai présenté des questions de la part des lecteurs ainsi que les réponses que je leur ai fournies.
PLUS...

 
Daniel Nadeau
Mercredi, 12 novembre 2025
La grande rassembleuse…

Yves Nantel
Mardi, 11 novembre 2025
Vite ! Adoptons l’économie circulaire.

François Fouquet
Lundi, 10 novembre 2025
« Hey, qu’on veut pas ça! » (1 de 3)

Chat GPT, Le sommelier du journal Estrieplus
Vendredi, 7 novembre 2025
Ravasqueira Reserva da Família Alentejano 2021, l’expression noble du terroir portugais

Bibliothèque et Archives nationales du Québec
Jeudi, 6 novembre 2025
Notre histoire en archives : L’âge d’or de la fourrure

Santé mentale et itinérance : un nouveau programme d’aide lancé en Estrie Par Martin Bossé Mardi, 4 novembre 2025
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Opération Nez rouge Sherbrooke, Magog et Coaticook : la campagne 2025 est lancée Par Martin Bossé Vendredi, 7 novembre 2025
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Stationnement au centre-ville de Sherbrooke : un nouveau système de paiement dès le 10 novembre 2025 Par Martin Bossé Mardi, 4 novembre 2025
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Les métiers les plus en demande en Estrie nécessitent un diplôme d’études professionnelles (DEP) Par L'Effet FP Estrie Mercredi, 5 novembre 2025
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246 191 $ pour mieux soutenir les proches aidants à Val-des-Sources Par Martin Bossé Mardi, 4 novembre 2025
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MISE À JOUR - RETROUVÉ - Disparition de Mario Lamontagne à Sherbrooke : le SPS lance un appel à la population Par Martin Bossé Jeudi, 6 novembre 2025
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