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  CHRONIQUEURS / Vin
Vendredi, 15 février 2013
La cartographie de la langue et la perception des goûts, un concept dépassé?
( 15h 00) Dernièrement, je suis tombé sur un article publié sur vin Québec qui disait essentiellement ceci : la cartographie de la langue telle qu’enseignée dans les écoles de sommellerie est un mythe, voire une légende urbaine.

Lundi, 4 février 2013
Bio-machin?
( 12h 08) Depuis plusieurs années, la culture biologique prend de l’ampleur. Certaines personnes ne jurent que par les produits qui en sont issus. Le monde viticole ne fait pas exception à cette tendance.
Mardi, 8 janvier 2013
Osoyoos Larose : un joyau de la viticulture canadienne
( 06h 00) Pour Osoyoos Larose, l’aventure débute en 1998. Le groupe Taillan de Bordeaux et Vincor Canada s’associe afin de créer un vin de classe internationale élaboré à base de cépages traditionnels bordelais.
Lundi, 10 décembre 2012
Questions et réponses pour mes lecteurs
( 11h 44) Je me permets de récidiver et répondre aux questions qui me sont posées par les lecteurs.
Mardi, 20 novembre 2012
Réponses aux questions de mes lecteurs
( 15h 46) Lors de mes deux chroniques précédentes, je vous ai présenté des questions de la part des lecteurs ainsi que les réponses que je leur ai fournies.
PLUS...

 
François Fouquet
Lundi, 6 juillet 2026
L’année du réveil de lendemain de veille

Yves Nantel
Vendredi, 3 juillet 2026
Vous y croyez, vous, à la croissance continue ?

Chat GPT, Le sommelier du journal Estrieplus
Vendredi, 3 juillet 2026
Is This It ? Grüner Veltliner invitation à découvrir un cépage blanc fascinant

Les ponts qu’on détruit volontairement Par François Fouquet Lundi, 29 juin 2026
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Incendie dans un immeuble à logements de la rue Bowen à Sherbrooke Par Martin Bossé Lundi, 29 juin 2026
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Le Sherblues 2026: ça se passe ce weekend ! Par Martin Bossé Mardi, 30 juin 2026
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Fête du Canada 2026 : Voici tout ce qui est ouvert ou fermé au Québec Par Martin Bossé Mardi, 30 juin 2026
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