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  CHRONIQUEURS / Vin
Vendredi, 15 février 2013
La cartographie de la langue et la perception des goûts, un concept dépassé?
( 15h 00) Dernièrement, je suis tombé sur un article publié sur vin Québec qui disait essentiellement ceci : la cartographie de la langue telle qu’enseignée dans les écoles de sommellerie est un mythe, voire une légende urbaine.

Lundi, 4 février 2013
Bio-machin?
( 12h 08) Depuis plusieurs années, la culture biologique prend de l’ampleur. Certaines personnes ne jurent que par les produits qui en sont issus. Le monde viticole ne fait pas exception à cette tendance.
Mardi, 8 janvier 2013
Osoyoos Larose : un joyau de la viticulture canadienne
( 06h 00) Pour Osoyoos Larose, l’aventure débute en 1998. Le groupe Taillan de Bordeaux et Vincor Canada s’associe afin de créer un vin de classe internationale élaboré à base de cépages traditionnels bordelais.
Lundi, 10 décembre 2012
Questions et réponses pour mes lecteurs
( 11h 44) Je me permets de récidiver et répondre aux questions qui me sont posées par les lecteurs.
Mardi, 20 novembre 2012
Réponses aux questions de mes lecteurs
( 15h 46) Lors de mes deux chroniques précédentes, je vous ai présenté des questions de la part des lecteurs ainsi que les réponses que je leur ai fournies.
PLUS...

 
Daniel Nadeau
Mercredi, 20 mai 2026
Dans un cinéma près de chez vous…

François Fouquet
Mardi, 19 mai 2026
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Chat GPT, Le sommelier du journal Estrieplus
Vendredi, 15 mai 2026
Le vin blanc Nespolino Trebbiano Rubicone

Un Nobel honoré par l’Université de Sherbrooke Par Martin Bossé Mercredi, 13 mai 2026
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Incendie sur la rue Wellington Nord à Sherbrooke : bilan et état de la situation Par Martin Bossé Mardi, 12 mai 2026
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Réponse tarifaire : 2,1 M$ investis dans trois entreprises de Sherbrooke Par Martin Bossé Vendredi, 15 mai 2026
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Three Days Grace et Big Sugar à la Fête du Lac des Nations à Sherbrooke Par Martin Bossé Mardi, 12 mai 2026
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Incendie au restaurant O'Chevreuil : le Service de police de Sherbrooke ouvre une enquête Par Martin Bossé Vendredi, 15 mai 2026
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