La saison de l'horticulture achève. Mais tant que le sol n'est pas gelé en profondeur, vous pouvez encore faire des changements dans vos jardins. Vous pouvez ainsi réaménager vos plates-bandes, diviser vos grosses vivaces, faire de nouvelles plantations, cueillir les derniers produits du potager et préparer les protections hivernales.
L'automne est en effet un moment idéal pour faire les divisions de vivaces car les plantes, étant en dormance, subissent peu de stress. La division peut être faite en sortant complètement la plante du sol et en la divisant en plusieurs parties. On peut aussi en prélever un bout avec une pelle ronde et combler le trou avec une bonne terre à jardin. Profitez-en pour déposer dans le fond des trous ou sous les vivaces divisées quelques bulbes hâtifs qui fleuriront avant que poussent les vivaces aux printemps.
Peut-être vous reste-t-il quelques fines herbes vivaces au jardin que vous pourrez cueillir et faire sécher, ou encore faire de délicieuses herbes salées. Pour ce faire, vous devez hacher finement et mélanger les herbes avec du gros sel. Le mélange est simple : un tiers de tasse de sel pour deux tiers de tasse d'herbes. Pour plus de saveurs, ajoutez-y au choix des carottes, des feuilles de céleri, du poireau, des oignons, du panais hachés ou râpés finement. Vous pourrez utiliser ce mélange pour aromatiser et saler vos recettes de soupes, de purées, de sauces et plus encore. Pourquoi ne pas l'utiliser dans un potage que vous ferez avec les carottes, courges ou citrouilles qu'il vous reste dans le jardin?
S'il est encore tôt pour installer les toiles protectrices sur les végétaux, il est temps de planter les piquets qui serviront à vos protections hivernales avant que le sol ne soit complètement gelé. L'utilisation de protecteurs en spirale pour protéger les troncs est fortement recommandée sur les jeunes arbres parce que leur écorce est tendre. Ils sont plus susceptibles d'être grignotés par des rongeurs et de subir des dégâts irréversibles. Ce petit geste simple et peu coûteux qui peut sauver la vie de l'arbre. Pour plus d'informations sur les protections hivernales, vous pouvez consulter notre chronique « Bien faire nos protections hivernales », publiée récemment.
La saison nous offre encore quelques belles journées pour effectuer divers travaux de dernière minute dans le jardin. Que ce soit de la division, du nettoyage, de l'application de chaux dolomitique ou de plantation d'arbustes ou de bulbes. Profitez bien de ses belles journées avant l'arrivée de la neige!
