Les vins à l'érable Le Tradition et Le Frasyl, faisant partie de la sélection des cinq vins de l'entreprise L'érable à son Meilleur de Lac-Drolet, se sont mérité chacun le prix « Distinction »lors de la compétition 2014 de la Coupe des Nations.
La Coupe des Nations est une compétition nationale de vins et d'alcool du terroir se tenant à Québec annuellement. Depuis 2000, une centaine de produits sont présentés à un jury pour décrocher des médailles et des distinctions dans 28 catégories.
Le Tradition est un vin d'érable servi en apéritif ou en digestif à 15 % d'alcool. Il a remporté plusieurs honneurs dont le « Coup de coeur » à la Fête des vendanges Magog-Orford en 2011 et le prix « Distinction » à Coupe des Nations cette même année.
Lancé sur le marché en 2010, Le Frasyl est une boisson alcoolisée d'érable à la prune avec copeaux de chêne. Petit dernier dans la famille des vins de L'érable à son Meilleur, il s'est distingué en 2011 et en 2013 remportant le sceau « Distinction » à la Coupe des Nations.
Ouverture du nouveau centre d'interprétation de l'érable le 21 juin
Dès le 21 juin à 11 h, tous les amateurs de vins et des produits de l'érable pourront vivre l'expérience du nouveau Centre d'interprétation de L'érable à son Meilleur. Situé dans le rang 5 à Lac-Drolet, le nouvel attrait agrotouristique proposera de partir à la découverte de l'acériculture tant par son développement historique et culturel que par les différentes étapes de fabrication du sirop et des produits dérivés. Une visite de l'atelier de fabrication des vins est aussi prévue de même qu'une dégustation pour clore la visite en finesse.
Source : France Roy et Sylvio Dorval, propriétaires de L'érable à son Meilleur Inc.
