Nous sommes dans la région des Pouilles en Italie du Sud (le talon de la
bottine italienne) Qu'est-ce qui peut bien nous attirer dans une région aussi
défavorisée ?
Ce sont des habitations classées par l'UNESCO au patrimoine mondial de l'Humanité
qu'on appelle des TRULLI (singulier trullo). Le village qui possède la plus
grande concentration de ces habitations est Alberobello que l'on a surnommé la
capitale des trulli.
Les trulli sont célèbres dans le monde entier pour leur beauté caractéristique
et leur unicité. Il s'agit d'une cabane aux murs et à la coupole en pierres
sèches, abritant une pièce centrale dont l'entrée est couverte d'un fronton (ornement
d'architecture). Il s'y annexe parfois une ou deux pièces plus petites servant
de chambre à coucher ou à la cuisine qui s'ouvre sur la pièce principale par un
arc. Un pinacle de pierres calcaires coiffe le cône. Le caractère ouvragé du pinacle
reflète la plus ou moins aisance économique ou importance sociale de la famille
(plus le pinacle est ouvragé, plus il coûte cher).
Visiter Alberobello c'est comme faire un voyage dans un village hors
temps.
Les trulli visibles aujourd'hui datent du 18e, 19e et 20e siècle, mais la
construction du premier trullo remonte au 14e siècle. La tradition veut que ce
type de construction en pierres sèches ait été imposée aux nouveaux venus de
façon à ce que les maisons puissent être démontées rapidement et ce pour deux
raisons: la première pour déposséder aisément les récalcitrants et la deuxième
pour éviter les taxes sur les nouveaux villages. Ce fut une période historique
où l'on empêchait la construction de demeures fixes et les habitants de cette
région s'adaptèrent au territoire de cette façon ingénieuse et créèrent les
trulli avec leur pierre locale.
Se promener dans ces toutes petites rues nous donnait vraiment l'impression
d'être dans un village de Schtroumpfs comme disait Robert. Les autochtones qui
habitent encore dans ces trulli à l'ancienne le font soit parce qu'ils sont
trop pauvres pour envisager de déménager ou parce qu'ils tiennent une table
d'hôtes ou un petit commerce pour accueillir les touristes.
Vous aurez l'impression de déambuler dans ces rues en mode
"fantastique", vous pourrez rencontrer des gens plus âgés qui vous
invitent à aller dans leur maison afin que vous puissiez voir à quoi ressemble
l'intérieur d'un trullo et vivre ainsi un moment magique. Vous aurez peut-être
aussi droit à un peu de pain et un morceau de fromage local, une occasion à ne
vraiment pas manquer.
Dans un des commerces nous avons acheté deux belles poupées, l'une de Hansel et
Gretel et l'autre de Blanche Neige pour offrir à mes petites filles. La dame
était tellement contente qu'elle m'a fait un cadeau: des linges à vaisselle. Je
ne sais en quel tissus ils sont faits, mais je n'ai pas besoin d'essuyer deux
fois la vaisselle.
L'intérieur d'un trullo est bien climatisé. Leur structure permet d'être au
frais pendant l'été et confortable en hiver. L'alimentation en eau provient de
l'eau de pluie. En effet, celle-ci est recueillie soigneusement du toit conique
et canalisée vers une citerne creusée sous la maison.
Le village de trulli à Alberobello occupe six hectares d'une colline et
renferme 1030 habitations toutes construites sur des rues en pente. Nous avons
loué une chambre d'hôtes dans un trullo afin de vivre cette expérience unique.
C'est vrai que cette région est pauvre, mais les routes de campagnes pour y
arriver étaient de toute beauté. Conduire à travers les oliveraies et les vignes
pendant des heures apaise le rythme fou des autoroutes italiennes.
Si vous trouvez un vino Rosso Canosa ou Rosso Barletta vous apprécierez
sûrement son goût. Ne le prenez pas trop jeune, il gagne en stature en
vieillissant.
Bonne semaine et tchin-tchin à notre Monde.
Lili & Deslo
