Gourmands, oubliez les calories et régalez-vous! Pour
célébrer Pâques comme il se doit, il n'y a rien de mieux que de manger des
tonnes de chocolat et quelques friandises. Et si le cœur vous en dit, pourquoi
ne pas cuisiner vous-mêmes vos propres desserts?
Les plus âgés d'entre
nous conservent une vision plus religieuse de Pâques. À l'origine, cette
célébration chrétienne visait à souligner la résurrection de Jésus-Christ. Elle
coïncidait également avec la fin du carême, période au cours de laquelle
plusieurs aliments étaient proscrits, dont les sucreries.
Aujourd'hui, la fête de
Pâques s'adresse tout particulièrement aux gourmands, petits et grands. Ces
derniers attendent avec impatience la journée où ils pourront dévorer leur
immense chocolat. Souvent, cette friandise prend la forme d'un lapin ou encore
d'un très gros coco décoré de bonbons.
Bonne nouvelle! Chaque
année apporte son lot de nouveautés pour les papilles gustatives. Les
chocolatiers raffinent leurs recettes et proposent des saveurs aussi
éclectiques que raffinées. Du traditionnel chocolat au lait (le favori des
enfants!) au chocolat au poivre, les limites semblent être faites pour être
dépassées. Et savez-vous ce qui est merveilleux? Il n'y a nul besoin d'avoir
mauvaise conscience de dévorer toutes ces calories en si peu de temps, même si
la plupart des enfants terminent la journée avec un trop plein d'énergie et que
leurs parents se plaignent d'avoir le ventre plein!
Pour rendre l'expérience encore plus amusante cette
année, il est possible de trouver dans la plupart des boutiques spécialisées
les outils nécessaires pour fabriquer vos propres créations chocolatées. Voilà
une expérience culinaire qui plaira aux petits... et aux grands!
