Jeudi dernier,
7 juillet s'est tenu le lancement de la Maison des vins de Brome-Missisquoi,
qui a pour mission de promouvoir et de valoriser le patrimoine viticole
québécois et le travail des vignerons et vigneronnes de Brome-Missisquoi tout
en informant et éduquant les visiteurs sur l'univers du vin et en participant
activement au positionnement oenotouristique de la région, c'est-à-dire au
tourisme qui repose sur la découverte des régions viticoles.
« Un projet unique au Québec »
C'est un
projet majeur pour Dunham où, depuis plus de quarante ans, la viticulture et
l'œnotourisme sont devenus des activités phares pour la Ville et la région. «
L'idée d'une Maison des vins se tramait depuis les années 2000 et c'est
aujourd'hui qu'elle voit enfin le jour, à Dunham, berceau de la viticulture au
Québec », explique le maire de Dunham Pierre Janecek qui ajoute que « c'est
une occasion de plus pour Dunham de se mettre en avant et de collaborer avec
les autres acteurs de Brome-Missisquoi pour lui permettre de rayonner encore
plus ».
Le projet est appuyé par la MRC de Brome-Missisquoi, où la concentration
et le nombre de vignobles sont un actif unique qui différencie la MRC des
autres régions. Pour Daniel Tétreault, préfet suppléant de la MRC, « la
Maison des vins est un atout supplémentaire pour différencier La Route des
vins Brome-Missisquoi des autres routes touristiques et est une excellente
vitrine des vins de la région et, aussi, du terroir élargi de
Brome-Missisquoi. Elle contribue à faire de Brome-Missisquoi le chef de file
de l'œnotourisme au Québec ».
« La Maison des vins de Brome-Missisquoi reflète parfaitement la
passion de nos vignerons et vigneronnes pour leur art. Je suis extrêmement
fière que la grande créativité et le sens de l'innovation de nos artisans de
la terre soient mis en valeur de si belle façon. J'invite les gens du comté
et les visiteurs à découvrir notre Maison des vins et tous les produits qui
font que notre renommée dans le domaine de la vitiviniculture est reconnue
bien au-delà de nos frontières » ajoute Isabelle Charest, députée de
Brome-Missisquoi, ministre déléguée à l'Éducation et ministre responsable
de la Condition féminine.
Un lieu de rencontre et de découverte
Marine Pernelle, agente de développement à la ville de Dunham et
responsable du projet, explique qu'il faut voir la Maison des vins de
Brome-Missisquoi comme « un lieu de rencontre, de partage et une interface
humaine de la Route des vins offrant une expérience touristique
multisensorielle qui démocratise la vitiviniculture ». Elle ajoute que cette «
Maison des vins est destinée à tous les publics; connaisseurs passionnés
comme curieux néophytes, visiteurs comme résidents » en ajoutant que
l'objectif est « surtout d'éveiller la curiosité des visiteurs, car le but
ultime restera toujours de les inciter à aller en apprendre plus à la source,
dans les vignobles ».
Cette saison, les visiteurs pourront avoir accès à différentes
activités comme une murale où se trouvera plusieurs informations
oenotouristiques, des panneaux d'interprétation sur le vignoble de
Brome-Missisquoi et des ateliers de dégustation sous la forme de 5 à 7 animés
par des vignerons ou des sommeliers.
Mme Pernelle conclut en expliquant que l'équipe a « fait le choix d'y
aller pas à pas, ce qui nous permet de ne pas nous arrêter de rêver pour
faire grandir ce beau projet ». La Maison des vins de Brome-Missisquoi ne fera
pas de vente de vin, mais c'est une idée pour le futur, tout comme
l'organisation d'expositions, de conférences et d'évènements autour du vin.
