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La MRC de Coaticook a sa bière signature : la «Bière de rivière»

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Photo : Gabrielle Mondello, Julie Favreau, directrice de Rues Principales et Simon Madore, maire de Coaticook. Source : Rues Principales Coaticook
Julie Meese Par Julie Meese
redaction@estrieplus.com
Mercredi 12 juillet 2023
Temps de lecture: 2 minute(s)

La «Bière de rivière» est la petite dernière de la  Microbrasserie Hop Station de Coaticook. Elle a été créée afin de rendre hommage au ruisseau Pratt et pour protéger les milieux humides et hybrides.

La «Bière de rivière», qui a été lancée officiellement le 6 juillet dernier, est le fruit d'une collaboration entre la MRC de Coaticook, Rues Principales Coaticook et Hop station. Le projet de créer une bière signature a été lancé au début de l'année 2023. « Nous avions envie de mettre en lumière nos rivières et d'en parler positivement. Lorsque nous avons fait part de notre projet [de créer une bière] à Rues Principales et à Hop station, ils ont tout de suite accepté d'embarquer», mentionne Marie-Claude Bernard, coordonnatrice à l'aménagement à la MRC de Coaticook. « Le ruisseau Pratt parcourt le centre-ville et possède une belle biodiversité. Par contre, il «fait face» à beaucoup de défis, dont des inondations. Nous trouvions que cela représentait une belle dualité entre le centre-ville qui est très beau, mais qui a, lui aussi, ses propres défis, et le ruisseau Pratt» ajoute madame Bernard.

Coaticook à 100%

C'est l'artiste de Coaticook, Gabrielle Mondello, qui a créé la signature visuelle de l'étiquette de la «Bière de rivière». D'emblée, Marie-Claude Bernard a été enchantée du résultat. « Elle a très bien su mettre en valeur toute la beauté du ruisseau Pratt. Sa biodiversité est vraiment bien représentée sur l'étiquette. Nous pouvons y percevoir presque que tous les détails.»

À noter que chaque cannette de la «Bière de rivière» comporte un code QR. Celui-ci permet d'accéder à différents conseils sur l'environnement. Il a été créé afin de sensibiliser les gens et pour parler des rivières de la région de Coaticook.

 «Une part des profits engendrés sera déposée dans un fond visant à investir dans projets ayant pour but la protection des milieux humides et hydriques. Ce fond sera jumelé à celui des crédits carbones du projet Pivot de la MRC de Coaticook.» - (source : MRC de Coaticook)


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