L'Exposition agricole de Cookshire fait une large place aux enfants et aux adolescents qui veulent présenter les animaux dont ils prennent un soin particulier durant l'année, qu'ils fassent partie du Club 4-H ou non. Leurs vaches, bovins, chevaux, chèvres, moutons, lapins et volailles en tout genre sont appréciés par des juges qualifiés. Ils leur font part des faiblesses et des forces de leur protégé afin que dans le futur, ils misent sur ces informations pour parfaire leur troupeau.
Malgré les difficultés que rencontrent parents et jeunes adultes dans le transfert des fermes, leur formation n'en est pas moins importante. Enfants, ils vivent en contact avec les bêtes qu'ils élèvent. Adolescents, ils étudient dans des collèges dont les vocations gravitent autour de l'agriculture, de l'élevage, de la gestion d'une entreprise agricole et des soins à prodiguer au bétail.
C'est fort de toutes ces connaissances qu'ils présentent avec plaisir leur chouchou. Il faut voir les enfants lors de la présentation de leur lapin au juge. Ils se sont mis sur leur trente-et-un. Ils se tiennent le corps droit, et, malgré cette confiance en soi qu'il démontre, c'est le motton dans la gorge et la voix éteinte qu'ils répondent aux questions de l'examinateur. Pourtant, leurs yeux brillent de fierté. Il en est de même de celles et ceux qui amènent des moutons ou des chèvres plus récalcitrants.
Plus vieux, ils présentent leur veau, leur génisse, leur vache, leur bovin, tous lavés, tondus, brossés et dressés pour avoir fière apparence quand le juge les examine. Peu importe la douleur d'un pied écrasé par l'animal qui fait monter les larmes, on les ravale lorsqu'arrive celui qui déterminera l'excellence de la conformité.
Jeunes cavaliers, filles et garçons paradent la tête haute. Classiques, ils sont vêtus en fonction du protocole, coiffés de la bombe. Western, ils portent la tenue correspondante, avec le chapeau de circonstance. D'autres vont promener leur cheval de trait, immense à côté de l'enfant de 7, 8, 9 ans. En soi, voir tous ces jeunes présenter leur protégé vaut le déplacement.
Le jeudi soir 20 août se tiendra le concours d'expertise. Le vendredi, la journée sera riche d'activités. Dès 10 h, ce sera le jugement pour conformation 4-H. À 13 h, celui des volailles 4-H. À 16 h, les jeunes éleveurs déambuleront avec leur bête, une occasion en or de découvrir des champions en devenir. Le dimanche, les attelages de quatre et six chevaux feront le tour de la piste tirant de magnifiques chariots. Tous les jours se tiendront d'autres jugements et des parades auront lieu. Une activité familiale à ne pas manquer !
