Cette
semaine, le chef Sébastien
Lefebvre
du restaurant La Retenue vous propose un succulent rissolé
de
champignon au miel.
Il
vous faudra préparer les ingrédients suivants :
2 tasses de champignons au choix, coupés en morceaux et mélangés
60 ml de beurre
60 ml de miel
45 ml de fromage de chèvre
¼ de pomme verte coupée en julienne
