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Jacinthe Dubé
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Comment préparer avec succès une soirée barbecue avec des amis

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Mercredi le 22 juin 2022      

L'été arrive et avec lui les soirées entre amis. Les premiers rayons du soleil riment en général avec piscine, cocktail et barbecue. C'est en effet l'occasion de se retrouver entre amis, de pouvoir se détendre et profiter après une journée de travail.  Pour que le moment soit réussi, il y a un certain nombre de détails à prendre en compte. À la lecture de cet article, vous serez en mesure de créer des instants inoubliables avec votre entourage. Alors, découvrez sans plus attendre comment préparer avec succès une soirée barbecue avec des amis.

Soirée barbecue avec des amis : ambiance cosy ou festive ?

La première question à vous poser est celle de savoir quelle ambiance vous souhaitez pour votre soirée barbecue. Plutôt quelque chose d'intimiste, de cosy ou festif ? En fonction de votre réponse, l'organisation et l'anticipation ne seront pas les mêmes.

  • Barbecue ambiance cosy

Pour une ambiance intimiste, vous allez devoir vous concentrer sur les personnes à inviter. Il est important que tout le monde se sente bien, car cela peut rapidement se répercuter sur l'atmosphère générale. Ensuite, vous pouvez prévoir quelques jeux de société pour vous divertir.

  • Barbecue ambiance festive

Si votre choix se tourne vers une soirée barbecue festive, vous allez devoir prêter attention au rythme de la soirée. Éventuellement prévoir une sono ou un DJ. En fonction de votre décision, pensez à lister les musiques que vous souhaitez passer durant la soirée. Attention, elles doivent convenir au plus grand nombre.

Aménager son jardin pour une soirée barbecue avec des amis

Qui dit barbecue dit jardin. C'est toujours plus agréable de manger dans un extérieur correctement aménagé. Pour cela, vous devez penser au mobilier : chaise de jardin, table et desserte. Bien évidemment, vous devez aussi soigner votre vaisselle qui doit être adaptée pour servir vos convives.

Pensez également à l'emplacement : si celui-ci est en plein soleil, il serait peut-être mieux d'installer une pergola. Pensez aussi aux insectes qui peuvent rapidement gêner vos invités ou vous-même. Vous pouvez donc anticiper et installer des pièges à insectes.

Qu'acheter comme nourriture pour une soirée barbecue entre amis ?

La question de la nourriture est toujours délicate dans la mesure où, en fonction de vos invités, il peut y avoir des régimes particuliers, des intolérances et allergies.

Pour que tout le monde se sente bien à cette soirée, il convient de poser la question en amont. Cela vous évitera de faire un flop et cette petite attention sera très appréciée par vos convives. On pense notamment aux végétariens : il existe désormais de nombreux similis de viandes qui peuvent être utilisés pour les barbecues. Il est aussi possible de cuire des légumes.

Enfin, pour une organisation facilitée, vous pouvez demander à tous vos invités de participer en amenant quelque chose. Il y a fort à parier qu'en demandant cela, ils feront attention à leur propre consommation ou vous feront part de ces détails délicats. La communication est la clef pour la réussite d'une soirée barbecue.


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