Fort du succès remporté par Papilles et Molécules paru en 2010 - gagnant du prix du Meilleur Livre de Cuisine au Monde au Gourmand World CookBook Awards Paris -, François Chartier nous propose une toute nouvelle collection, Papilles pour tous !, déclinée en quatre saisons - Cuisine aromatique dʼautomne, dʼhiver, de printemps et dʼété -, chaque ouvrage offrant quelque 200 recettes.Lire la suite ...
Quand la journée file au galop et que les estomacs crient famine à l’heure du souper, on ne sait souvent plus où donner de la tête. Pour répondre aux demandes pressantes de toute la famille sans trop remuer ses méninges, le magazine 5-15 propose 36 savoureuses recettes éclair, qui se préparent en 15 minutes avec seulement cinq ingrédients.Lire la suite ...
Fêtes de princesses et de fées gourmandes d’Annabel Karmel propose des recettes pour créer des plats amusants et des idées originales pour fabriquer des décorations et des accessoires avec un minimum de matériel.Lire la suite ...
Mettre le poisson sur la table au moins deux fois par semaine demeure encore un défi pour plusieurs. Pourtant, ces trésors d’oméga-3 se cuisinent de tant de façons!Lire la suite ...
Le temps que les Canadiens passent derrière les fourneaux est en nette augmentation. Selon le rapport 2008 Eating Patterns in Canada, la part des repas cuisinés à la maison et requérant de 16 à 30 minutes de préparation est passée de 3 % en 2004 à 36 % en 2008.Lire la suite ...
