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  RECETTES / Coin lecture

75 recettes éclair pour famille pressée!

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Mardi le 26 juillet 2011

Quand la journée file au galop et que les estomacs crient famine à l'heure du souper, on ne sait souvent plus où donner de la tête. Pour répondre aux demandes pressantes de toute la famille sans trop remuer ses méninges, le magazine 5-15 propose 36 savoureuses recettes éclair, qui se préparent en 15 minutes avec seulement cinq ingrédients. Telle une cerise sur le gâteau, les menus présentés pour chacune des semaines facilitent grandement la planification des repas. Ouf, on respire!

Quoi faire avec le saumon

Généreux en acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé, le saumon est avant tout apprécié pour sa chair goûteuse d'un rose orangé. Ce mois-ci, cinq recettes simples rendent ses lettres de noblesse à ce réputé salmonidé, tout en offrant l'occasion de faire preuve de créativité pour apprêter les restes.

En accompagnement : les haricots

Riche en fibre, en fer et peu calorique, le haricot est l'accompagnement idéal des assiettes estivales. C'est la saison : profitez-en pour faire souffler un vent de changement dans votre assiette quotidienne grâce à ces quatre recettes qui sortent de l'ordinaire.

Variations sur un même thème : le macaroni

Ah, le macaroni! Il fait tellement partie de notre folklore culinaire qu'il peut parfois être difficile de s'en passer. Pour contenter les fans affamés et renouveler la saveur de ce classique, puisez votre inspiration dans les cinq versions express présentées dans ce magazine.

De la douceur au menu

Quand l'été frappe à la porte b, on le laisse enttrer sans rechigner. Et avec la belle saison viennent les envies de desserts tout  aussi rafraîchissants que délectables. C'est pourquoi ce numéro propose six délices glacés qui feront à coup sûr fondre de plaisir les convives.

Une nouvelle venue

Eh oui! Le magazine 5-15 ne cesse d'innover. Alimentée par une nutritionniste expérimentée, la toute nouvelle chronique Suivons le guide offre une multitude de trucs et d'astuces visant à étancher la curiosité des lecteurs et à les guider dans leurs choix santé.

Source : Diane Michaud, Coordonnatrice abonnements et promotion


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