Clinique Supra Santé Concours décembre 2018
Netrevolution Forfaits internet & Téléphonie illimité

Accueil   Chroniqueurs   Partenaires   Contactez-nous          
Annonces Classées Avis de décès Maison à vendre Concours Magasin général Calendrier Annuaire
 
ACHETEZ EstriePlus.com
MODE-SANTÉ-BEAUTÉ
Mode-Santé-Beauté
MODE-SANTÉ-BEAUTÉ / Mode-Santé-Beauté
Pierre-Olivier Pinard,  B.sc. CFMP Par Pierre-Olivier Pinard, B.sc. CFMP

Vendredi, 25 janvier 2019

Recette goûteuse de muffins version omelette protéinée



 Imprimer   Envoyer 
N’hésitez pas à être créatif dans vos recettes : n’importe quels légumes (épinards, poivrons rouges, etc.) et n’importe quelles sources de protéines (Tempeh, légumineuses, jambon, dinde, saumon fumé, etc.) fonctionnent.

Pour bien profiter du weekend à venir, voici des muffins version omelette protéinée qui vous permettront de déjeuner rapidement et de façon très santé. Cette option est parfaite avant de partir en ski ou même pour préparer à l'avance les déjeuners de la semaine prochaine.

On utilise des moules à muffins (12 muffins) pour la cuisson au four. Une fois cuite et refroidie, les muffins peuvent être placés au réfrigérateur. Vous pouvez les faire réchauffer le matin ou les manger froid, selon vos préférences.

N'hésitez pas à être créatif dans vos recettes : n'importe quels légumes (épinards, poivrons rouges, etc.) et n'importe quelles sources de protéines (Tempeh, légumineuses, jambon, dinde, saumon fumé, etc.) fonctionnent.

12 portions de muffins

Ingrédients :

• 8 œufs entiers
• 175g de poitrine de poulet tranchée ou autre protéines
• 1 zucchini râpé
• 2 carottes râpées
• 1 tasse d'épinards hachés (optionnel)
• 1 oignon coupé en dés
• ¼ tasse de feta léger (ou autre choix)
• 1 c. à thé coriandre (ou fraîche)
• Sel, poivre
• 2 tomates en dés (optionnel)
• 1 c. thé de basilic (optionnel)

 

Portion totale selon l'annexe de votre plan alimentaire

6 Portions - Viandes et autres protéines
5 Portions - Légumes catégorie 1 

Portion individuelle selon l'annexe de votre plan alimentaire

1/2 Portion - Viandes et autres protéines
 0,75 Portion - Légumes catégorie 1


Préparation :

1. Préchauffez votre four à 350°F.

2. Coupez l'oignon en dés, râpez le zucchini et les carottes. Dans une poêle à feu moyen, faites revenir l'oignon, le zucchini et les carottes. Laissez refroidir.

3. Pendant ce temps, coupez en petits morceaux les tranches de poitrine de poulet, les tomates, le feta et les épinards.

4. Dans un grand bol, battre les œufs et ajouter tous les ingrédients sans oublier la coriandre, le sel et le poivre. Bien mélanger et cuire au four pendant 25-30 minutes.

Selon votre plan alimentaire, consommez 2 muffins (1 portion) ou 3 muffins (1,5 portion).

Pierre-Olivier Pinard, Kin Impact

 

 


Centre de développement athlétique Badmofo Methods
Devenez membre de notre facebook
  A LIRE AUSSI ...
2019, l’année « vegan »?

2019, l’année « vegan »?
Les grands changements dans le nouveau Guide alimentaire canadien

Les grands changements dans le nouveau Guide alimentaire canadien
L'Écolo Boutique 22 février 2019
NOS RECOMMANDATIONS
Un Sherbrookois à la conquête de l'Everest

Un Sherbrookois à la conquête de l'Everest
Trafic de stupéfiants: perquisitions sur Darche et Évangéline

Trafic de stupéfiants: perquisitions sur Darche et Évangéline
PLUS... | CONSULTEZ LA SECTION COMPLÈTE...

Inscription Infolettre EstriePlus.com
Clinique Supra Santé Latisse décembre 2018
 
Sarah Jitten
Vendredi, 15 février 2019
Des maillots de bain pour tous les goûts, tous les budgets!

Pierre-Olivier Pinard, B.sc. CFMP
Vendredi, 8 février 2019
Combattre la dépression dans notre assiette

William Lafleur
Mercredi, 6 février 2019
5 exercices pour renforcer tes genoux

Clinique Supra Santé nov 2018
Des raccrocheurs se confient: et si plusieurs chemins menaient à la réussite? Par Cynthia Dubé Jeudi, 14 février 2019
Des raccrocheurs se confient: et si plusieurs chemins menaient à la réussite?
Perdre une main pour mieux combattre le cancer Par Vincent Lambert Lundi, 18 février 2019
Perdre une main pour mieux combattre le cancer
Trafic de stupéfiants: perquisitions sur Darche et Évangéline Par Vincent Lambert Mercredi, 20 février 2019
Trafic de stupéfiants: perquisitions sur Darche et Évangéline
ACHETEZ EstriePlus.com
bannières | concours | répertoire web | publireportage | texte de référencement | site web | vidéos | chroniqueur vedette
2017 © EstriePlus.com, tous droits réservés | Contactez-nous