magasingeneral.com
Netrevolution Forfaits internet & Téléphonie illimité

Accueil   Chroniqueurs   Partenaires   Contactez-nous          
Annonces Classées Avis de décès Maison à vendre Concours Magasin général Calendrier Annuaire
 
SANTÉ ET BEAUTÉ
Santé et Beauté
SANTÉ ET BEAUTÉ / Santé et Beauté
Pierre-Olivier Pinard Par Pierre-Olivier Pinard

Vendredi, 25 janvier 2019

Recette goûteuse de muffins version omelette protéinée



 Imprimer   Envoyer 
N’hésitez pas à être créatif dans vos recettes : n’importe quels légumes (épinards, poivrons rouges, etc.) et n’importe quelles sources de protéines (Tempeh, légumineuses, jambon, dinde, saumon fumé, etc.) fonctionnent.

Pour bien profiter du weekend à venir, voici des muffins version omelette protéinée qui vous permettront de déjeuner rapidement et de façon très santé. Cette option est parfaite avant de partir en ski ou même pour préparer à l'avance les déjeuners de la semaine prochaine.

On utilise des moules à muffins (12 muffins) pour la cuisson au four. Une fois cuite et refroidie, les muffins peuvent être placés au réfrigérateur. Vous pouvez les faire réchauffer le matin ou les manger froid, selon vos préférences.

N'hésitez pas à être créatif dans vos recettes : n'importe quels légumes (épinards, poivrons rouges, etc.) et n'importe quelles sources de protéines (Tempeh, légumineuses, jambon, dinde, saumon fumé, etc.) fonctionnent.

12 portions de muffins

Ingrédients :

• 8 œufs entiers
• 175g de poitrine de poulet tranchée ou autre protéines
• 1 zucchini râpé
• 2 carottes râpées
• 1 tasse d'épinards hachés (optionnel)
• 1 oignon coupé en dés
• ¼ tasse de feta léger (ou autre choix)
• 1 c. à thé coriandre (ou fraîche)
• Sel, poivre
• 2 tomates en dés (optionnel)
• 1 c. thé de basilic (optionnel)

 

Portion totale selon l'annexe de votre plan alimentaire

6 Portions - Viandes et autres protéines
5 Portions - Légumes catégorie 1 

Portion individuelle selon l'annexe de votre plan alimentaire

1/2 Portion - Viandes et autres protéines
 0,75 Portion - Légumes catégorie 1


Préparation :

1. Préchauffez votre four à 350°F.

2. Coupez l'oignon en dés, râpez le zucchini et les carottes. Dans une poêle à feu moyen, faites revenir l'oignon, le zucchini et les carottes. Laissez refroidir.

3. Pendant ce temps, coupez en petits morceaux les tranches de poitrine de poulet, les tomates, le feta et les épinards.

4. Dans un grand bol, battre les œufs et ajouter tous les ingrédients sans oublier la coriandre, le sel et le poivre. Bien mélanger et cuire au four pendant 25-30 minutes.

Selon votre plan alimentaire, consommez 2 muffins (1 portion) ou 3 muffins (1,5 portion).

Pierre-Olivier Pinard, Kin Impact

 

 


Devenez membre de notre facebook
  A LIRE AUSSI ...
Les édulcorants: sains ou non pour la santé?

Les édulcorants: sains ou non pour la santé?
Comment maitriser l’art du layering?

Comment maitriser l’art du layering?
L'Écolo Boutique 16 avril  2019
NOS RECOMMANDATIONS
Une nouvelle étape de franchie pour le Quartier Well Sud

Une nouvelle étape de franchie pour le Quartier Well Sud
Da Vinci mis de l’avant au Festival Orford Musique

Da Vinci mis de l’avant au Festival Orford Musique
PLUS... | CONSULTEZ LA SECTION COMPLÈTE...

Centre de développement athlétique Badmofo Methods
RÉAL BÉLAND concours avril 2019
 
Pierre-Olivier Pinard
Vendredi, 19 avril 2019
Voici une façon de « tricher » santé

Sarah Jitten
Jeudi, 18 avril 2019
Tendance barrettes!

William Lafleur
Mercredi, 17 avril 2019
Qu’est-ce que ça prend pour avoir des résultats?

Johanne Brien
Mardi, 16 avril 2019
Prends soin de toi …

Une nouvelle étape de franchie pour le Quartier Well Sud Par Cynthia Dubé Mardi, 16 avril 2019
Une nouvelle étape de franchie pour le Quartier Well Sud
Valcourt 2030 – innover collectivement Dimanche, 14 avril 2019
Valcourt 2030 – innover collectivement
Perquisition rue King Est Par Cynthia Dubé Mardi, 16 avril 2019
Perquisition rue King Est
ACHETEZ EstriePlus.com
bannières | concours | répertoire web | publireportage | texte de référencement | site web | vidéos | chroniqueur vedette
2017 © EstriePlus.com, tous droits réservés | Contactez-nous