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Elizabeth Nadeau Par Elizabeth Nadeau
enadeau@estrieplus.com

Vendredi, 15 mai 2015

Le printemps 2015 sera gourmand et rosé



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Tourisme Cantons-de-l'Est lance la quatrième édition de sa campagne promotionnelle Printemps gourmand & rosé. Du 16 mai au 21 juin 2015, les amateurs de plaisirs gourmands et de vins rosés pourront prendre part aux diverses activités qui mettront en valeur les créateurs de saveurs des Cantons-de-l'Est.

Les amateurs de rosés pourront goûter aux différents produits de la région, entre autres au Marché Locavore de Racine, le samedi 6 juin, au Marché de la Station gourmande de Farnham, les samedis 13 et 20 juin, et au Marché de la gare de Sherbrooke, les 20 et 21 juin. Des dizaines de restaurants et d'établissements hôteliers seront aussi de la partie.

« L'objectif est d'aller vers les gens, d'être présent dans les marchés publics pour faire découvrir toute la créativité et le talent de nos artisans locaux, explique Ghislain Lefebvre, coordonnateur au Conseil de l'industrie bioalimentaire de l'Estrie (CIBLE). Le printemps, c'est le départ de cette grande saison touristique et d'être près de sa clientèle est un avantage que les producteurs ont ici dans les Cantons-de-l'Est. »

Le cofondateur de Chai Vin & Cie, Clément Roques, sera au volant de la nouveauté 2015, la caravane rosée. Du style food truck, la caravane se promènera pour faire la promotion des rosés des producteurs locaux.

« Je serai à Montréal au volant de la caravane et du Vélo-vino dans les prochaines semaines, notamment au Marché Jean-Talon, Atwater et près de la place Jacques-Cartier, de dire Clément Roques. Il s'agit d'une vitrine extraordinaire et originale pour inciter les gens des grands centres et d'ailleurs à venir découvrir l'excellence des produits agroalimentaires de la région! »

Pour le directeur général de Tourisme Cantons-de-l'Est, Alain Larouche, le gourmand est l'une des forces de l'industrie touristique de la région.

« Les voyages sont de plus en plus influencés et décidés par le plaisir gourmand et par la découverte des saveurs, souligne M. Larouche. Nous avons la chance de pouvoir compter sur 80 de ces créateurs de saveurs qui participent à la campagne, en plus des chefs créateurs qui mettent en valeur les produits locaux sur les tables des restaurants. »

Près de 9 millions de visiteurs viennent chaque année profiter des attraits touristiques des Cantons-de-l'Est, occasionnant des retombées économiques de plusieurs millions de dollars.

La programmation complète et une foule d'autres détails sur les vins et les forfaits disponibles pendant le Printemps gourmand et rosé sont disponibles sur le site web de Tourisme Cantons-de-l'Est.


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