Société Arts & culture Sports Chroniqueurs Concours Annonces Classées

  ACTUALITÉS / Actualités

Une autre saison des sucres tourmentée

 Imprimer   Envoyer 
Mardi 23 février 2021

L'année dernière, les cabanes à sucre débutaient leur saison la plus achalandée lorsque la COVID-19 est arrivée. Un an plus tard, ces établissements doivent encore trouver des moyens pour survivre à l'impossibilité de recevoir des gens en leur sein.

Pour ce faire, quelques-unes ont décidé de permettre à la population estrienne de se procurer leurs plats sucrés dans le confort de leur domicile. C'est notamment le cas de la cabane à sucre Au tournant des saisons, située à Bonsecours dans les Cantons-de-l'Est, qui offrira des commandes à emporter et la livraison pour la période des sucres.

« La situation actuelle nous empêche de recevoir des groupes à l'érablière comme notre famille le fait depuis 2000. Si on ne peut pas recevoir, pourquoi ne pas trouver une façon de s'inviter chez les gens tout en conservant les aspects de tradition et de simplicité de la cabane à sucre? », explique Robert Brien, propriétaire d'Au tournant des saisons.

À partir du 20 mars, jusqu'au 2 mai 2021, les services de livraison et de cueillette seront disponibles tous les samedis et dimanches entre 10 h 30 et 14 h 30. Les municipalités desservies par la livraison seront celles de Bonsecours, Racine, Ste-Anne-de-la-Rochelle, Valcourt, Lawrenceville, Orford, Magog, St-Denis-de-Brompton et Sherbrooke.

Nouveau site internet

La population pourra se rendre sur le tout nouveau site web de l'établissement, pour faire sa commande en ligne, afin de retrouver les mêmes produits et repas traditionnels auxquels ils dégustaient lors de leur visite annuelle. D'ailleurs, il est déjà possible de faire une réservation en sélectionnant une date de son choix.

« En quelques clics, les gens peuvent maintenant accéder aux délices sucrés qu'on offre, puis passer leur commande qui sera préparée pour la cueillette ou livrée à leur porte », mentionne M. Brien.

Repas cabane à sucreEn plus des mets qui se retrouve dans une cabane à sucre, notamment soupe aux pois, fèves au lard, jambon à l'érable et oreille de crisse, les gens pourront en profiter pour s'approvisionner en produits de l'érable. Le sirop d'érable, la tire et le beurre d'érable ainsi que la tarte au sirop d'érable en font partie.

Pour se procurer ce repas, il faudra débourser 60 $ pour deux personnes ou 110 $ pour quatre individus. Pour effectuer une commande ou pour en savoir davantage sur cette offre, il suffit de se rendre sur leur site internet. Il est également possible de faire des commandes séparées afin de choisir les plats convoités. À noter que ceux-ci sont précuits et qu'il suffit de les réchauffer.

Étant fermé en raison des mesures sanitaires, Au tournant des saisons invite les personnes qui choisiront l'option de cueillette à en profiter pour prendre une bouffée d'air frais en faisant une randonnée dans l'érablière.



  A LIRE AUSSI ...

Délit de fuite sur le Boulevard Portland

Lundi 14 juillet 2025
Délit de fuite sur le Boulevard Portland
Pris en flagrant délit de trafic de stupéfiants à Sherbrooke

Mardi 15 juillet 2025
Pris en flagrant délit de trafic de stupéfiants à Sherbrooke
Arrestations pour trafic de stupéfiants

Mercredi 16 juillet 2025
Arrestations pour trafic de stupéfiants
test
NOS RECOMMANDATIONS
Voleur de portefeuille retrouvé rapidement

Lundi 14 juillet 2025
Voleur de portefeuille retrouvé rapidement
Délit de fuite sur le Boulevard Portland

Lundi 14 juillet 2025
Délit de fuite sur le Boulevard Portland
Un plan d’action ambitieux pour dynamiser le centre-ville de Sherbrooke

Jeudi 10 juillet 2025
Un plan d’action ambitieux pour dynamiser le centre-ville de Sherbrooke
PLUS... | CONSULTEZ LA SECTION COMPLÈTE...

 
Daniel Nadeau
Mercredi, 16 juillet 2025
Amnésie collective

François Fouquet
Lundi, 14 juillet 2025
Quand l’économie devient maudite

Délit de fuite sur le Boulevard Portland Par François Lafleur Lundi, 14 juillet 2025
Délit de fuite sur le Boulevard Portland
Un plan d’action ambitieux pour dynamiser le centre-ville de Sherbrooke Par Martin Bossé Jeudi, 10 juillet 2025
Un plan d’action ambitieux pour dynamiser le centre-ville de Sherbrooke
Voleur de portefeuille retrouvé rapidement Par François Lafleur Lundi, 14 juillet 2025
Voleur de portefeuille retrouvé rapidement
104 km/h en ville : 14 points, 2500 $ Par Martin Bossé Vendredi, 11 juillet 2025
104 km/h en ville : 14 points, 2500 $
Pris en flagrant délit de trafic de stupéfiants à Sherbrooke Par François Lafleur Mardi, 15 juillet 2025
Pris en flagrant délit de trafic de stupéfiants à Sherbrooke
À Sherbrooke, le prix moyen d'une maison unifamiliale est rendu à plus de 435,000 $ Par François Lafleur Mardi, 15 juillet 2025
À Sherbrooke, le prix moyen d'une maison unifamiliale est rendu à plus de 435,000 $
ACHETEZ EstriePlus.com
bannières | concours | répertoire web | publireportage | texte de référencement | site web | vidéos | chroniqueur vedette
2025 © EstriePlus.com, tous droits réservés | Contactez-nous