Depuis le premier septembre, le passeport
vaccinal en vigueur est obligatoire pour les personnes de
13 ans ou plus. Ce document est donc nécessaire pour accéder à
certains lieux ou encore pour pratiquer certaines activités non essentielles où
le risque de transmission entre individus est élevé. Ces activités incluent
notamment les événements et festivals, les salles de spectacle et les salles où
se produisent des événements sportifs, en plus des casinos, des cinémas, des
salles d'entraînement, des bars et des restaurants.
L'entrée en vigueur de cette
nouvelle mesure a-t-elle modifié la façon de consommer qui déjà en a pris pour
son rhume depuis le début de l'ère Covid 19 ? Il semble que oui et que, dans certains
secteurs d'activité, l'impact du passeport vaccinal se fait beaucoup plus
ressentir.
Plusieurs champs d'activités commerciales ont
été touchés. Les restaurateurs sont en quelque sorte sur la ligne de front et des
centaines à travers le Québec n'ont pas survécu à la pandémie. À Sherbrooke, heureusement
seuls quelques-uns ont fermé leurs portes, les autres tiennent le coup.
Avec l'entrée en vigueur du passeport vaccinal,
le monde de la restauration se questionne maintenant sérieusement (et depuis le
début de la pandémie) sur les mesures mises en place par la santé publique.
Maxime Yergeau possède le restaurant L'Overflow sur la rue King depuis deux
ans. Chez lui le résultat de l'entrée en vigueur du passeport ce n'est rien de
moins qu'une diminution de 30 % de sa clientèle.
Maxime Yergeau du restaurant Overflow de la
rue King : « On perd de 3 à 4 clients sur 10 depuis le début
septembre et honnêtement on n'a
pas vraiment besoin que l'on nous mette encore plus de bâtons dans les roues,
qui déjà, roulent carré à cause des impacts de la pandémie sur notre marché. Qu'on
nous laisse simplement offrir nos services à 100 % des gens qui se présentent
dans notre établissement, et ce de façon sécuritaire, comme on le fait depuis
notre réouverture en juin 2020 dernier ».
M. Yargeau
constate aussi que même si en général les 50 ans et plus possèdent presque
à 100 % le passeport vaccinal, la situation est différente chez les jeunes
adultes de 20 ans où la proportion de jeunes qui ont été vaccinés adéquatement
passe à 60 %.
« On veut juste
vendre du bonheur nous autres les restaurateurs. On ne veut pas jouer à la police.
De toute façon, nous ici à L'Overflow on continue de faire ce que l'on aime », insiste-t-il.
Après vérification
auprès des données de la Santé publique, il s'agit de 86 % de la
population de 50 à 59 ans qui sont doublement vaccinés et 92 % pour
les 60 ans et plus. Concernant, les jeunes de 18 à 29 ans, ce chiffre
monte à 73 %. Ces données correspondent à la situation provinciale.
Une
constatation différente
Un son de
cloche un peu différent au Pizzicato où le directeur adjoint Vincent Joumel n'a
pas vu de diminution flagrante de sa clientèle depuis le premier septembre et
s'adapte au fil des jours à la situation évolutive de la pandémie.
« Cela se passe
je dirais relativement bien! Alexandre [Côté, le propriétaire] a travaillé très
fort depuis le début de la pandémie pour réussir à bonifier notre offre de
service et l'espace que nous possédons tout en s'adaptant aux mesures de la
santé publique qui, à un certain moment, changeait toutes les semaines. Avec
l'entrée en vigueur du passeport, notre clientèle semble peut-être un peu plus rassurée,
mais on n'a pas eu moins de clients bien au contraire », indique-t-il.
Un autre secteur qui a été
durement touché est celui des centres d'entraînement. À Sherbrooke le ProGym du
boulevard Bourque a rapidement constaté que malgré la mise en place du passeport
les gens revenaient nombreux et heureux aux gyms.
« Les gens sont
très contents de pouvoir à nouveau s'entraîner de façon quotidienne et
j'avoue que les choses se passent mieux que ce que l'on pensait. Les
étudiants sont de retour dans les centres d'entraînement et ils ont tous leurs
passeports. Après deux années difficiles, on voit la lumière au bout du tunnel
et ce n'est pas un train! », explique Raphaël Jolicoeur, co-propriétaire du Pro
Gym.
