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Marie-Soleil Samson, B.Sc., ND. A. Par Marie-Soleil Samson, B.Sc., ND. A.

Vendredi, 8 juin 2018

L’hydratation, un sujet chaud particulièrement en été



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Durant la période estivale, les canicules vous font transpirer et parfois sans même bouger. - Marie-Soleil Samson

À longueur d'année

L'hydratation est un sujet qui devrait être traité à longueur d'année. En effet, le pourcentage d'eau dans le corps d'un adulte est environ 70%.   Pourquoi est-ce que l'hydratation est importante au juste? L'eau contribue au fonctionnement des organes du corps et est la base de fluides tels que le plasma et le liquide céphalo-rachidien.

Processus de vieillissement

De ce fait, il est prouvé qu'une des particularités du processus de vieillissement est que les tissus du corps s'assèchent progressivement. C'est la raison pour laquelle les gens ont tendance à perdre en grandeur et en mobilité ou à avoir des rides dans le visage ou ailleurs avec l'âge.

Sujet abordé

Lorsque le sujet est abordé, plusieurs personnes disent ou pensent qu'elles sont correctes. En effet, j'entends souvent les deux phrases suivantes : « je n'ai pas soif donc je suis correct. » ou « je bois beaucoup donc tout est beau de ce côté. » L'absence de soif ne signifie pas que l'hydratation est bonne. Tout comme boire beaucoup d'eau ne signifie pas que le corps l'absorbe. Je n'entrerai pas dans les méthodes pour mesurer votre hydratation, mais plusieurs personnes sont déshydratées sans même en être conscientes.

Une bonne répartition

Votre corps a de l'eau dans ses cellules (intracellulaire) et à l'extérieur des cellules (extracellulaire). Pour avoir la bonne répartition en terme d'hydratation intracellulaire et extracellulaire, il faut que les minéraux fassent leur travail de bien répartir le tout. Est-ce que ces minéraux font bien leur travail dans votre corps? Il arrive que certaines personnes soient fatiguées et que leur énergie s'améliore grandement simplement en suivant un protocole structuré d'hydratation!

Défi

Durant la période estivale, les canicules vous font transpirer et parfois sans même bouger. La sueur, qui est un mécanisme pour garder le corps à la bonne température (thermorégulation) par évaporation, rend le travail de l'hydratation encore plus complexe.

Quoi boire?

Que devrait boire une personne pour être bien hydratée? Cette question peut être délicate à répondre et se répond habituellement par : « ça dépend ». Ça dépend de quoi au juste? Voici quelques questions à se poser :

  • Est-ce que c'est durant un effort physique ou non?
  • Si c'est le cas, est-ce pour un effort d'endurance ou pour un effort court et explosif?

  • Est-ce qu'il y a un objectif d'amélioration de la composition corporelle ou non?

Laisser sur sa soif

Je sais que cette réponse vous laisse sur votre soif, mais la pire erreur à faire est de généraliser, de créer une distorsion ou d'avoir un manque d'information et de passer à l'action.

Suggestion de recette

Je vais tout de même me permettre de vous faire une suggestion de recette même s'il se peut qu'elle ne soit pas adaptée à votre réalité. Disons que cette recette serait pour une personne en bonne santé qui veut boire quelque chose en faisant de l'activité physique pendant une certaine durée et qui n'a pas nécessairement d'objectif d'amélioration de la composition corporelle.

Contenant

Prendre un contenant en verre ou une gourde en aluminium (éviter le plastique si possible même s'il n'y a pas de BPA, particulièrement si vous êtes à la chaleur du soleil). On pourrait écrire un article entier à ce propos. Si vous faites une activité cyclique (vélo, course, etc.) ou un sport, le verre est dangereux car il peut briser et vous couper...

-1/2 tasse d'eau

-1/2 tasse d'eau de noix de coco

-1/2 tasse de jus

-Une pincée de sel de l'Himalaya

Meilleures options

Cette recette est accessible sur tous les points. Évidemment, il existe de meilleures options que cette recette pour les athlètes et s'ils peuvent se le permettre, il y a d'autres suggestions qui sont plus dispendieuses.

Bonne hydratation

Si vous n'êtes pas un athlète de compétition, cette recette sera un bon début!

Eau avec des tranches de concombre, de fraises et des feuilles de menthe  lorsqu'on ne fait pas d'activité physique.

Quelle quantité d'eau devrait-on boire?

Terminons avec le dessert, la fameuse question. Quelle quantité d'eau devrait-on boire?

La réponse est variable en fonction des besoins individuels de chacun. Sur Internet, il existe différentes plates-formes qui permettent de calculer le tout, et ce, en fonction de votre genre, votre âge, votre grandeur, votre niveau d'activité physique etc.

Pour rendre le tout simple, il est possible de calculer son apport en hydratation de la façon suivante :

Votre poids en livre X 0,5  = Nombre d'onces d'eau à consommer par jour

Exemple : 150 livres X 0,5 = 75 onces d'eau par jour

Considérant qu'une tasse d'eau (250ml) contient 8 onces, cette personne devrait boire environ 9 verres d'eau par jour.

Bon été et bonne hydratation!

 

Marie-Soleil Samson naturopathe

 



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