Sherbrooke t'en bouche un coin
BlackMarketEstrie

Accueil   Chroniqueurs   Partenaires   Contactez-nous          
Annonces Classées Avis de décès Maison à vendre Concours Coupons-rabais Calendrier Annuaire
 
VOYAGES & GASTRONOMIE
Découvrir le monde à la retraite
Expériences culinaires
Trucs du chef
Découvrir le monde
Découvrir les Cantons
www.radioactif.com
VOYAGES & GASTRONOMIE /
Expériences culinaires
Anne Vaillancourt Par Anne Vaillancourt

Vendredi, 21 avril 2017

Les #vindredis EstriePlus.com!



 Imprimer   Envoyer 
Mes articles sur le vin se tiendront maintenant les vendredis aux deux semaines. Je peux officiellement annoncer les #vindredis EstriePlus.com!

Mes articles sur le vin se tiendront maintenant les vendredis aux deux semaines. Je peux officiellement annoncer les #vindredis EstriePlus.com!

En ce premier #vindredi Estrieplus, j'ai décidé de vous gâter en y allant en grand! Quatre suggestions vino provenant de quatre cépages différents pour le weekend pluvieux et tristounet. Sérieusement, mois d'avril, cesse de pleuvoir!

Les Jamelles, Merlot 2015

13,15$

Code SAQ : 12990241

Le Pays d'Oc, dans le sud de la France, produit des vins peu dispendieux en en grands lots. Comme dirait une ancienne collègue, le merlot de Les Jamelles c'est BBPC (beau, bon, pas cher!). Un vin possédant de beaux tannins souples, une faible amertume, peu d'acidité et une attaque tout en cerises!

Il sera parfait avec des côtes de porc au four et beaucoup d'amis.

 

Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2014

17,45$

Code SAQ : 11383668

Ne vous arrêtez pas devant l'étiquette aux allures républicaines de ce cabernet sauvignon de Columbia Valley, dans l'état de Washington. Lors d'une dégustation de cabernets du Nouveau-Monde dans la même gamme de prix, il se conférait agréablement un peu plus de complexité. Retrouvez de la muscade, des mûres, de la vanille, une grande sensation de soleil autant en bouche qu'au nez dans ce cabernet assez équilibré. Pour Pâques, nous l'avons bu avec un T-Bone au barbecue!

 

Baron de Ley Reserva 2012

21,45$

Code SAQ : 00868729

Avec plus d'une vingtaine de mois en fût de chêne, ce tempranillo du Rioja, région dont j'affectionne particulièrement, est parfait couplé avec un bon gros spaghetti maison réconfortant lors de journées pluvieuses. Ce vin joufflu confère des notes de fruits noirs confiturées, de menthol, de torréfaction, de tabac et même de feuilles de laurier, d'où l'accord mets&vin sublime. Doté de tannins très agréables et d'une bouche balancée, ce vin est un must dans son cellier!

 

Umberto Cesari Vintage Collection Sangiovese 2013

22,25$

Code SAQ : 13187126

WOW, WOW et reWOW. Un coup de cœur assuré pour ce Sangiovese de l'Émilie-Romagne qui se donne merveilleusement bien en cadeau d'anniversaire. En dégustation, ma collègue et moi croyions boire un vin se détaillant entre trente et quarante dollars. Dans une magnifique bouteille très lourde aux allures de richesse, le liquide vous apportera énormément de plaisir.

Long en bouche, doté de tannins présents, ce sangiovese confère une grande gamme de notes épicées dont le thym, le poivre, l'origan et le basilic frais. En bouche, les épices à cuisson reviennent en dansant avec la figue séchée, la prune, et les mûres. Buvez maintenant ou gardez en cave entre sept et dix ans.

Mangez, avec cet excellent vin, une pizza aux figues, fromage de chèvre, proscuitto et basilic frais.


Devenez membre de notre facebook
  A LIRE AUSSI ...
Des burgers santé pour l’été!

Des burgers santé pour l’été!
#vindredi : offrir un vin en cadeau

#vindredi : offrir un vin en cadeau
NOS RECOMMANDATIONS
En route pour le rallye Trophée Roses des sables

En route pour le rallye Trophée Roses des sables
Un registre public des délinquants sexuels, mauvaise ou bonne idée?

Un registre public des délinquants sexuels, mauvaise ou bonne idée?
PLUS... | CONSULTEZ LA SECTION COMPLÈTE...

magasingeneral.com
Inscription Infolettre EstriePlus.com
Hyundai Sherbrooke - mai 2017
 
Jessica Mackey, Via L'Attitude
Vendredi, 26 mai 2017
Collations avant un entrainement soutenu

Tourisme Cantons-de-l'Est
Vendredi, 19 mai 2017
Des idées pour décrocher… pour vrai

Anne Vaillancourt
Vendredi, 19 mai 2017
#vindredi : planifier son été!

Amélie Boulet et Alexandre Comtois
Vendredi, 12 mai 2017
California love! (première partie)

Plan Bonheur
SIMON LEBLANC
Magasiner le maillot de bain: cauchemar ou plaisir? Par Catherine Côté Mercredi, 24 mai 2017
Magasiner le maillot de bain: cauchemar ou plaisir?
Trump 2036 Par Louis-Philippe Jasmin Vendredi, 19 mai 2017
Trump 2036
La cote de vitesse sur un pneu, ça sert à quoi? Par L'équipe d'AutoScan Mardi, 23 mai 2017
La cote de vitesse sur un pneu, ça sert à quoi?
Besoin
d’informations
819.820.1545
Contactez-nous
2017 © EstriePlus.com, tous droits réservés | Contactez-nous