C'est ce soir, dès 17 h 30, qu'aura lieu la 20e édition du Gala des Grands Chefs de l'Estrie de la Société canadienne du cancer à la Toque Rouge, sous la présidence d'honneur de Jacinthe Dubé.
Cette activité de financement vise à amasser un montant de plus de 120 000 $ pour la lutte contre le cancer. Pour l'occasion, sept chefs cuisiniers, soit Daniel Charbonneau de OMG Burger, Geneviève Fillion du Grand Cru, Jean-Patrice Fournier du Poivron Rouge Traiteur, Christian Fréchette de Da Toni, Marco Guay du Manoir J. Armand Bombardier, Michel Lessard de l'Entr'Amis,Roland Ménard du Manoir Horvey, et le sommelier Alexandre Scott de La Table du Chef uniront leurs forces afin d'offrir une expérience gastronomique mémorable aux quelque 300 convives attendus.
Depuis la première édition en 1995, pas moins de 25 chefs ont relevé avec brio le défi du Gala des Grands Chefs et ont permis d'amasser 1 148 000 $ pour la lutte contre le cancer. Les aliments du Québec et du terroir de l'Estrie ont été et sont toujours des incontournables pour la préparation des plats.
Bonne soirée aux participants!
