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Mercredi, 29 mai 2019

Dégustation de whisky au Bistro Le 633 de Bromont – Un succès de coeur !


L’événement Dégustation de whisky qui se tenait hier au Bistro Le 633 de Bromont au bénéfice de la Fondation québécoise du cancer a été une belle réussite.

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Luc Viens, propriétaire Bistro Le 633, Jasmine, Martin, Bistro Le 633, Caroline Couture Coordonnatrice en culture et vie communautaire Ville de Bromont, Louis Villeneuve Maire de Bromont, Myriam Beaulé Directrice, Centre régional et Hôtellerie de l’Estrie

L'événement Dégustation de whisky qui se tenait hier au Bistro Le 633 de Bromont au bénéfice de la Fondation québécoise du cancer a été une belle réussite, permettant la remise d'un montant de 2450$. Notre hôte a remis 100% des dons amassés à la FQC!

Cette soirée de prestige avait comme Président d'honneur Monsieur le Maire de Bromont, Louis Villeneuve ainsi qu'une Vice-présidente d'honneur Madame Caroline Couture, Coordonnatrice en culture et vie communautaire Ville de Bromont.
La Fondation québécoise du cancer ne pouvait recevoir l'appui d'une meilleure ambassadrice que Caroline Couture puisqu'elle a été atteinte du cancer et a bénéficié des services offerts par la Fondation notamment en ayant séjourné à l'Hôtellerie de la Fondation québécoise du cancer.

Voici quelques extraits de son témoignage : « Elle offre un lieu chaleureux et accueillant. D'une rare humanité.
Un endroit rempli de services, ou les personnes sont aux petits soins, sans jugement. Tout ça, à 5 minutes du lieu de notre rendez-vous ».

« Je n'ai pas hébergé longtemps à cet endroit, pour toutes sortes de raisons.
Mais je reste marqué par le regard des hommes et des femmes que j'y ai côtoyés. Par la bienveillance, la compassion ».

Le propriétaire de l'établissement Monsieur Luc Viens, un être profondément passionné de whisky, maitrise l'art de faire découvrir à ses convives toutes les subtilités de ses produits en les jumelant à des mets qui en résulte des accords savoureux. Une expérience qui s'est révélée être un véritable voyage dans différentes régions du monde.

C'est avec une grande générosité que Monsieur Viens et son équipe, Jasmine, Sylvain et Martin, tous bénévoles lors de cette soirée se sont surpassés afin que cette 1re édition reste gravée dans le coeur des participants qui seront des solides ambassadeurs pour la prochaine édition.

C'est un privilège pour la FQC de pouvoir compter sur Luc Viens, un citoyen corporatif engagé pour sa communauté; rappelons-le, ce sont 76 Bromontois qui ont bénéficié de l'Hôtellerie pour un total de 470 nuitées en 2018.


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