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JOURNAL LE HAUT-SAINT-FRANÇOIS / Actualité
Mercredi, 7 mai 2014

Dépanneur Bibeau d’East Angus



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Le Dépanneur Bibeau, du 108, rue St-François, offre depuis quelques années trois spécialités qui en font un incontournable à East Angus. Lyne Blais et Rock Fournaise, copropriétaires, misent principalement sur des plats cuisinés, préparés sur place, prêts à être emportés.

On y trouve la bière la moins chère en ville et le bar laitier propose la crème glacée molle ou dure aux 24 parfums, servie sur la terrasse.

Le couple poursuit, depuis 2001, les activités de dépanneur que la famille de Mme Blais avait commencées en 1980. On y a ajouté les spécialisations qui en font sa renommée. Le bar laitier, entre autres, attire de nombreux clients. La crème glacée dure provient de la Laiterie de Coaticook. Natrel fournit la molle en trois variétés de base, vanille, chocolat et twist qui peuvent être agrémentées de 24 essences. La terrasse accueille plusieurs mordus intéressés à déguster l'une ou l'autre des glaces présentées en sorbet ou en cornet. Encore, le délicieux banana split, les parfaits ou les Délices d'Annette trouveront grâce même chez les plus difficiles.

Parmi les Délices de Méli, des plats cuisinés sur place, on note un large éventail de pizzas, de la bambino à celle de 14 po. Au fromage ou toute garnie, de la spéciale du chef en passant par l'Hawaïenne de luxe, elles sauront combler les appétits les plus féroces. S'ajoutent les frites et poutines, les salades, les sous-marins, les gyros et le quart de poulet.

Au Dépanneur Bibeau, on se targue de vendre la bière la moins chère en ville. C'est volontairement que les propriétaires acceptent d'offrir ce service à un coût moindre que partout ailleurs. Outre les articles alimentaires de première nécessité, les clients peuvent se procurer et faire valider leurs billets de loterie. M. Fournaise mentionnait qu'un d'eux en avait acheté un Gagnant à vie et qu'un autre était reparti avec 250 000 $. On y trouve aussi une large gamme de vins, du prêt à manger et de la Slush Poppies. Le kiosque à journaux et à revues présente une bonne variété de lecture.

Basé sur une route achalandée, le Dépanneur Bibeau met à la disposition de sa clientèle un vaste stationnement. On y emploie neuf personnes dévouées, satisfaites d'offrir un excellent service.


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