par Josée Trudel
En cette période que nous voulons réjouissante et abondante et dans un désir de partager avec la collectivité, l'équipe d'une dizaine d'employés du Centre local de développement (CLD) du Haut-Saint-François a confectionné 70 paniers-repas de Noël pour distribuer aux familles plus vulnérables de notre région.
Pour réaliser ce projet, le Syndicat des travailleuses et des travailleurs du CLD du Haut-Saint-François ainsi que le CLD ont investi, chacun 500 $ et les employés ont également contribué personnellement; totalisant ainsi un montant de 1 200 $. Plutôt que de prendre une journée d'activité sociale, ces derniers ont choisi de passer la journée aux fourneaux à préparer des petits plats pour les paniers-repas. Chacun contenait une soupe au bœuf et à l'orge, une tourtière ou un pâté au poulet, un plat de carrés au chocolat, des biscuits sablés, une caissette de clémentines et un sac de pommes commandité en partie par IGA East Angus. Des petites cannes en bonbon ont couronné le tout.
L'équipe lance le défi à toutes les organisations du Haut-Saint-François, que ce soit pour ajouter un mets ou pour faire grimper le nombre de paniers et agrandir le cercle de distribution à chaque Noël.
Cette année, en réponse au défi lancé par le CLD, le Carrefour jeunesse-emploi (CJE) du Haut-Saint-François s'est lancé dans la confection d'un traditionnel ragoût de pattes et de boulettes. C'est dans la joie et le plaisir que l'équipe de sept personnes du CJE a roulé, en boulettes, plus de 30 livres de viande, pour ajouter leur délicieux ragoût aux paniers. L'équipe a contribué pour un total de 160 $.
C'est avec beaucoup d'enthousiasme que les Cuisines collectives du Haut-Saint-François ont participé à l'arrimage de toute cette belle énergie. En effet, l'organisme a contribué à cette opération en offrant une partie des ingrédients de base, des lieux pour cuisiner les repas, des marmites, tous les instruments et ustensiles nécessaires à la réalisation de ces bons plats, sans oublier leur expertise à organiser cette armée de marmitons.
Robert Talbot, Fernand Mailhot et Roger Rouleau des Chevaliers de Colomb ont livré bénévolement les paniers-repas aux familles défavorisées dans deux grands secteurs du HautSaint-François : la région de Cookshire-Eaton et la région de La Patrie - Chartierville. Plastipak a également fourni gratuitement 250 contenants de plastique.
Les employés du CLD du Haut-Saint-François remercient grandement tous ces partenaires, sans qui l'exercice aurait été impossible à réaliser et désirent rallier d'autres organismes afin d'étendre la distribution à davantage de familles pour les années à venir.
En arrière : Lise Got, Nicole Lachance, Lyne Bélanger, Julie Pomerleau, Isabelle Perreault, Josée Trudel, Isabelle Tardif, Jerry Espada. En avant : Rémi Vachon, Robert Myre et bébé Mathieu (fils d'Isabelle Tardif).
