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  JOURNAL LE HAUT-SAINT-FRANÇOIS / Actualité

Des produits régionaux pour le méchoui des Lions à La Patrie


1 novembre 2010
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Lundi 1 novembre 2010

Quelque 350 convives ont participé au méchoui des Lions de La Patrie dernièrement. Ils s'étaient donnés comme mission d'acheter exclusivement des produits du Québec pour sustenter les invités. Ils se sont associés à l'UPA, secteur La Patrie, aux producteurs agricoles locaux et aux transformateurs régionaux pour y arriver.

Selon Christiane Guillette, secrétaire de l'UPA, secteur La Patrie, l'organisation fut un succès. «L'agneau, le porc, les légumes, les farines, le sirop d'érable, tout provenait de la région», rappelait-elle. Les conjointes des Lions avaient cuisiné toutes sortes de desserts à partir de petits fruits et de sirop d'érable provenant du milieu. Il y avait même du sucre à la crème au sirop d'érable. «Je n'ai jamais vu une soirée où il s'est mangé autant de desserts», rapportait-elle.

Cette collaboration entre producteurs, transformateurs, UPA et Lions visait à promouvoir l'agriculture et les achats locaux. «Pas de nourriture sans agriculture», rappelait l'affiche trônant en bonne place, lors des agapes. Et puisque dame Nature avait été très clémente en cette soirée, beaucoup de personnes âgées sont restées pour profiter de la soirée musicale.


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