Si la pluie était présente lors de la 5e édition de Bouffe ton Centro, cela n'a pas empêché bon nombre de personnes d'être du rendez-vous. En effet, près de 14 000 visiteurs ont répondu présents le samedi.
Des milliers de personnes ont bravé la pluie le 5 août dernier lors de la 5e édition de l'événement Bouffe ton Centro. En effet, près de 14 000 visiteurs ont répondu présents, une foule comparable aux années passées, dit-on.
« C'est très réjouissant de voir qu'autant de gens sont prêts à braver la pluie pour venir encourager les commerçants locaux et passer un bon moment au centre-ville, fait valoir Alexandre Côté, trésorier de l'Association des gens d'affaires du centre-ville de Sherbrooke (AGACVS). Cela témoigne du fait que les Sherbrookoises et les Sherbrookois ont adopté l'événement. Ils ne veulent tout simplement pas manquer cette grande célébration annuelle, qui met en valeur toute la vitalité du centro », ajoute-t-il.
Pour Alexandre Hurtubise, président de l'AGACVS, Bouffe ton Centro est devenu un incontournable à Sherbrooke. « Bouffe ton Centro contribue non seulement à faire découvrir des talents locaux, mais aussi à dynamiser le milieu de vie exceptionnel que représente le centre-ville de Sherbrooke et à cimenter sa place en tant que destination culinaire, commerciale et culturelle, explique-t-il. Pour nous, c'est plus qu'un événement à saveur gastronomique. C'est un projet rassembleur piloté par un comité regroupant près d'une quinzaine d'acteurs du centre-ville et la preuve tangible que, lorsque nous nous regroupons pour travailler en vue d'un objectif commun, nous pouvons accomplir de grandes choses. Ça démontre toute la force de notre regroupement et c'est très enthousiasmant pour les projets à venir », conclut-il.
Rappelons que 65 exposants, dont une quarantaine de restaurateurs, étaient installés dans la rue pour accueillir les festivaliers. Plusieurs prestations ont également eu lieu. En effet, Virginie B., Randy Mac, DJ Huggies et plusieurs autres ont fait parler tout leur talent sur scène.
