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  VOYAGES GASTRONOMIE / Découvrir le Monde à Vélo

Bouffer les kilomètres dans un paysage de carte postale

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Sébastien Bouchard Par Sébastien Bouchard
Mercredi 20 août 2014

Je suis de ces personnes qui ont la chance d'avoir une passion dans la vie. Ce quelque chose qui vous fait vibrer. Comment savoir si vous en avez une? Si vous n'avez pas vu votre table de chevet depuis 1998 parce qu'elle est couverte de revues dévouées à la dite passion, et vous mentez à votre blonde sur le coût réel du nouveau gadget que vous vous êtes procuré, ce sont de bons indices. De toute façon vous en aviez vraiment besoin de ce gadget, non?

Pour moi, et possiblement pour vous, si vous lisez ce blog, mon dada c'est le vélo de route. J'aime aussi la culture vélo, plus précisément la façon européenne de vivre le vélo. Troquer le café matinal du Tim Hortons pour un Cappuccino sur une terrasse de Siena et le BLT de chez Subway contre un traditionnel panini caprese italien. Ma blonde va sûrement me traiter de snob en lisant ceci, je dirais plutôt que j'ai toujours eu envie de découvrir ce que c'est de rouler et de vivre comme les cyclistes qu'on voit dans les revues sur ma table de chevet.

Puis, un jour, je me suis décidé, j'allais me payer le voyage de ma vie! Je vais partir en Italie pour rouler à vélo. Après avoir regardé mon compte en banque, j'ai changé d'idée. Puis j'ai rechangé d'idée encore en lisant ceci, je me rappelle plus trop où :

« Le voyage est la seule chose qu'on achète qui nous rend plus riche »

Quelques minutes plus tard, j'étais au téléphone avec Vélo Québec, j'allais aller rouler (et manger beaucoup et boire...pas mal aussi) en Toscane.

Le voyage est une sorte de tout-inclus, alors on est pris en charge par notre guide dès notre arrivée à Rome. C'est là qu'on rencontre nos comparses de voyage. Des couples, une mère avec sa fille, des amis et aussi, comme moi des gens qui sont arrivés seuls. C'est sur la terrasse du toit de notre hôtel à Arezzo, coupe de vino rosso à la main, qu'on a fait plus ample connaissance.

 

C'est le lendemain que les premiers coups de pédales en sol italien se sont donnés. Pendant que les mollets et les poumons étaient en grande discussion pour savoir comment ils allaient réagir aux premières collines toscanaises, le cerveau lui, était un peu déconnecté (tellement que j'en ai oublié mes bidons d'eau), ne sachant comment réagir aux nouveaux stimuli. Les premiers kilomètres sont coup de coeur, avant même d'être sorti de la ville. Un rond-point d'où se dégage une odeur de pâtisserie et de café macchiato, se faire dépasser par une authentique vespa vert céleste, apercevoir ma première maison typique italienne, s'arrêter pour une photo.

Dans ma tête, c'était la plus belle maison italienne au monde. Je n'avais encore rien vu.

Pendant deux semaines, on choisit de rouler avec qui on veut, au rythme qui nous convient, pendant que nos bagages se font gentiment transporter par Gilles notre guide qui fait le même trajet que nous en camion cube. Pépin technique ou épuisement? Gilles n'est jamais bien loin, ce qui peut être très sécurisant si vous n'êtes pas très habile mécaniquement ou si le profil de la journée vous fait un peu peur. Pour la longueur des trajets, ça joue entre 70km et 100+ km. Quel que soit le chemin que vous prenez, la pause lunch ressemble souvent à ça :

 Aussi, faut-il se le dire, le vélo n'est qu'une partie du voyage. On est en Italie après tout non? On visite, on avale un gros bol de pasta, le chianti coule à flot, parce qu'ici on ne se prive pas, les kilomètres pédalés faisant fuir les kilos qu'on prendrait normalement avec ce train de vie. Hors de la selle, on en profite entre autre pour marcher dans Florence pour aller se faire un selfie sur le Ponte Vecchio et quelques jours plus tard dans les ruines du vieux Rome. Y a pire.

À découvrir aussi: les petits villages sans attrait touristique évident. Comme Mensano, petite boucle facultative dans une journée déjà bien remplie. Le fait de rouler tranquillement puis s'arrêter pendant quelques minutes pour prendre le temps de...prendre le temps justement. Comme eux. Parce que personne n'est pressé dans un petit village italien. Cette fameuse farniente, ou la dolce vita si vous préférez, c'est à ce moment précis que vous allez la ressentir.

Ah, en parlant de La Dolce Vita, au début de la première semaine, vous allez justement manger au ristorante Logge Vasari, à quelques mètres d'où a été tourné le film culte de Fellini.

Bouffer les kilomètres sur un bitume parfait, se faire des nouveaux amis, abuser des plaisirs de la vie dans un paysage de carte postale. C'est ça rouler en Toscane à vélo.

 Plus d'infos ici: http://www.veloquebecvoyages.com/destination-vacances-a-velo-toscane-italie


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