Le temps que les Canadiens passent derrière les fourneaux est en nette augmentation. Selon le rapport 2008 Eating Patterns in Canada, la part des repas cuisinés à la maison et requérant de 16 à 30 minutes de préparation est passée de 3 % en 2004 à 36 % en 2008. Le Guide pratique des accessoires de cuisine, publié dans la Collection Protégez-Vous, représente donc un indispensable à consulter avant de magasiner... pour soi ou pour gâter un cuistot de son entourage.
Bien s'équiper, des indispensables aux gadgets
Aux novices comme aux cordons bleus, le Guide pratique des accessoires de cuisine propose une foule de conseils pour choisir les bons ustensiles de cuisine, en fonction des besoins et du budget. Pour élaborer ce guide, Protégez-Vous a procédé à une sélection de plus de 75 articles, présentés dans des sections telles que Couper, peler, râper ; Cuire, mijoter ; Mélanger, fouetter, battre, pétrir ; Au rayon dessert ou encore Boissons pour tous les goûts. Dans chaque fiche, le lecteur trouvera une brève description de l'accessoire, la gamme de prix, les points à surveiller et à savoir. De plus, des chefs et des professionnels livrent leurs conseils pour aider le consommateur à donner libre cours à ses envies et à sa créativité culinaires.
Le Guide pratique des accessoires de cuisine offre enfin de nombreux renseignements pour magasiner : où trouver l'information, quoi vérifier avant d'acheter, les pratiques de commerce ainsi que les garanties... sans compter quelques « gadgets » insolites, inutiles pour certains, mais rigoureusement indispensables pour d'autres.
Le Guide pratique des accessoires de cuisine (88 pages couleur) est publié à 30 000 exemplaires et vendu en kiosque, en librairie et en ligne sur www.protegez-vous.ca/boutique au prix de 9,95 $ (plus taxes).
Source : Protégez-Vous
