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06h
00) Comme tous les chefs cuisiniers ou les mordus de cuisine comme moi, il n’y a pas un voyage dans les librairies sans un arrêt obligatoire dans la section livre de cuisine.
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10h
40) Un de nos petits plaisirs c’est d’essayer d’autre restaurant pour nous inspirer ou pour nous comparer. J’aime beaucoup les grandes villes américaines, elles ont quelques choses de particulier qui me font voyager.
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08h
50) C’est le temps des Fêtes qui bat son plein et j’ai le goût de vous parler et surtout de remercier tous ceux qui font que le Groupe Massawippi a le succès qu’il connaît.
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06h
00) C’est fou la visibilité que les chefs cuisiniers ont par les temps qui courent. Les émissions de cuisine se multiplient, les téléréalités et les chaînes spécialisées se concurrencent à grand coup de chefs vedettes, que l’on pense à Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Bobby Flay, Martin Picard, Stephano Faita, Chuck Hugues, Daniel Vézina et j’en passe.