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La gestion de l'offre: un modèle avantageux

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Ségolène Bendo Par Ségolène Bendo
Jeudi le 11 juin 2015

L'UPA veut garder la gestion de l'offre intacte. C'est le message que les agriculteurs de l'Estrie, en commun accord avec ceux du reste du Canada, veulent faire passer au gouvernement Harper. Pour y arriver, ils ont lancé la campagne Forts et unis pour la gestion de l'offre.

Alors que les négociations pour un partenariat transpacifique sont dans une phase cruciale, les agriculteurs réitèrent leur demande au gouvernement afin que ce dernier ne concède ni baisse de tarif, ni hausse de quotas d'importation.

La gestion de l'offre est le moyen par lequel les producteurs de laits, de volailles et d'oeufs établissent le meilleur équilibre possible entre l'offre et la demande. De cette façon, le prix est négocié en fonction du coût de production. Les pertes de produits sont ainsi minimisées, tout en permettant aux citoyens d'avoir accès à des produits d'ici à une qualité supérieure.

« Il y a deux façons de protéger l'entreprise agricole : il y a les subventions et la réglementation. La gestion de l'offre fait partie de la réglementation et c'est pour cette raison qu'il est important pour nous de garder l'intégralité de ce système », précise Bruno Letendre, producteur laitier et président des Producteurs de lait du Québec.

De son côté, Serge Riendeau, également producteur laitier et président d'Agropur, ajoute que le programme actuel est un excellent modèle, qui est de loin le plus équilibré de ce qui se fait dans le monde.

« Le message est simple; nous demandons au gouvernement fédéral d'obtenir les conditions nécessaires au maintien intégral de la gestion de l'offre dans un éventuel accord du Partenariat transpacifique. »

Juste pour le Québec, les productions sous gestion de l'offre représentent, 6 920 fermes familiales. C'est plus 92 000 emplois directs et indirects qui sont reliés au monde d'agriculture de notre province. Facile de comprendre qu'un virement dans l'autre sens pourrait engendrer de lourdes conséquences.

Une histoire de famille

Pour le producteur laitier et acéricole de Valcourt, François Bourrassa, son entreprise familiale est toute sa vie depuis maintenant presque 40 ans. C'est avec trois de ses enfants que l'entrepreneur veille à la production et à l'évolution de ses quelque 150 têtes.

« C'est évident que concrètement, pour moi et mon entreprise, la gestion de l'offre vient assurer une stabilité dans plusieurs sphères. De cette façon, il nous est plus facile d'aller chercher des subventions lorsque nous avons des prix stables. La relève est également moins inquiète de l'avenir de l'entreprise », rappelle François Bourrassa, qui est également le président de la Fédération de l'UPA-Estrie.

Le souhait de M.Bourrassa, comme l'ensemble des producteurs du Québec et du Canada, est simple. Ils veulent seulement que M.Harper prennent les bonnes décisions.

« Notre métier est en grande partie à la merci de dame Nature, alors si nous pouvions éviter du stress comme la modification de la gestion de l'offre, nous serions très heureux et nous pourrions nous concentrer davantage sur notre passion », mentionne François Bourrassa, qui compte parmi plusieurs fermes à vivre de sa passion en famille.


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