Selon Radio-Canada, qui a obtenu copie de la décision du Directeur des poursuites criminelles et pénales, le serveur du restaurant le Tapageur ne sera pas accusé de négligence criminelle.
Dans ce document qu'a obtenu copie Radio-Canada, on peut y lire que «l'analyse et l'étude du dossier a mené les procureurs à conclure que la personne visée par l'enquête n'a commis aucune infraction criminelle. »
Rappelons que l'homme de 22 ans, qui avait servi un tartare de saumon plutôt qu'un tartare de bœuf à un client allergique, avait été arrêté par les policiers quelques semaines après les événements.
La plainte avait été déposée par Simon-Pierre Canuel, un résident de Gatineau, qui indiquait avoir subi une violente réaction allergique, après s'être fait service un tartare de saumon plutôt qu'un tartare de bœuf comme il avait commandé.
