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JOURNAL LE HAUT-SAINT-FRANÇOIS / Actualité
Jean-Claude Vézina Par Jean-Claude Vézina
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Mercredi, 10 février 2016

Ronald McDonald inaugure un resto sous sa bannière à Westbury



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Caroline Iannuzzi, propriétaire franchisée de l'établissement de restauration rapide McDonald's de Westbury, s'est réjouie de la présence de Ronald McDonald lui-même. Il a procédé à la coupe du ruban, officialisant l'entrée en fonction du commerce.

Enfants et adultes ont fort apprécié la visite du joyeux personnage. Sympathique, il s'est prêté à toutes leurs facéties et à leurs taquineries de bon aloi. Son effet a même déclenché des rires soutenus de bébés coincés dans leur chaise haute qui, loin d'être intimidés, ont joué avec lui. Distribuant cadeaux et livres J'aime lire, il s'est fait de multiples amis.

Mme Iannuzzi racontait sa passion pour le style de restauration qu'offre la chaîne McDonald's. Très tôt initiée par son père, propriétaire d'une franchise à Thetford Mines, elle a jugé que ce serait l'œuvre de sa vie. « C'est la convivialité qui m'a décidée de joindre les McDonald's », s'exclame-t-elle joyeusement. Originaire de Sept-Îles, M. Iannuzzi a remarqué, à l'époque, le peu de présence des femmes sur le marché du travail. L'ingénieur civil, décrit comme avant-gardiste par sa fille, a ouvert son premier McDonald's dès son arrivée en Chaudière-Appalaches pour leur donner la chance de se trouver du travail.

Pendant plusieurs années, ce fut pour elle l'occasion d'un emploi d'été où elle a su se doter d'une forte expérience dans ce genre d'entreprises de restauration rapide. Formée en psychologie et en gestion, elle porte une attention particulière à la compréhension des jeunes, reconnaît-elle.

La propriétaire a parcouru beaucoup de chemin depuis. En quelque 13 ans, elle a acquis d'autres franchises. On les retrouve à Coaticook, Magog, Sherbrooke Est. Son frère Mario, pour sa part, gère ceux de Lennoxville, Sherbrooke Ouest, Saint-Élie et Rock Forest. « C'est une histoire de famille », concède-t-elle. Le restaurant de Westbury emploie une quarantaine de personnes à temps plein et partiel.

Maryse Couture, bénévole pour l'œuvre du Manoir McDonald, était présente lors de l'ouverture du restaurant. Cette maison offre un hébergement temporaire à prix modique à des parents de régions éloignées qui ont un enfant malade ayant besoin de soins dans un hôpital comme Sainte-Justine ou le Children's Hospital. Ils peuvent y résider afin d'être proches d'eux durant leur séjour.


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