Une trentaine de kiosques, 26 producteurs et dix artisans prennent part au marché d'automne du Marché Locavore, à Racine, dès le 3 novembre. L'événement propose encore plus de produits que durant l'été, en plus d'avoir ajouté plusieurs nouveautés.
Légumes, fromages, pain, viande, sauces, pâtes fraiches, beurre d'amande, soupes, fines herbes, produits d'érable, produits asiatiques, desserts, miel, olives, café, fruits, vins; pas moins de 26 producteurs seront sur place pour offrir aux visiteurs des produits frais, provenant de partout en Estrie.
Parmi les producteurs participants, notons Herbes Orford, Ferme Noëka à Danville, les Jardins Naturlutte à Ulverton, la boulangerie Au cœur du pain à Sherbrooke, les Jardins du lac à Béthanie, les Jardins Zone Orange à Sainte-Anne-de-la-Rochelle, la Ferme les Péchés moutons à Bonsecours, L'École du 3e Rang, à Saint-Joachim-de-Shefford et au Blanc Maronnier, à Racine.
En ce qui a trait aux artisans, ils seront dix sur place pour proposer des objets uniques et des idées cadeaux, dont des bijoux, des chandelles, des tissages et des tricots. Le marché d'automne se tiendra chaque deux semaines, dès le 3 novembre, de 10h à 12h, et ce jusqu'au 15 décembre, dans le petit village de Racine, au 154 route 222.
Une saison exceptionnelle
Le Marché Locavore, à la tête du marché d'automne, indique connaitre jusqu'à présent une saison exceptionnelle, avec une augmentation de près de 15 % de son achalandage. La saison s'est entamée en juin dernier et le cap des 17 000 visiteurs a été atteint samedi dernier.
Chaque samedi, environ 850 visiteurs sont venus faire leur marché sur place. Lors de la fête de son 10e anniversaire, le 11 août dernier, le Marché Locavore a reçu la visite de 1 650 personnes et a enregistré un montant de 36 000$ en ventes, en mois de quatre heures. Il s'agit d'un record.
