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JOURNAL LE HAUT-SAINT-FRANÇOIS / Actualité
Mercredi, 23 septembre 2015

Marché public à Westbury



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Depuis quelques semaines, les automobilistes et amants de produits frais, du terroir et maraichers s'arrêtent au marché public à Westury. Le bâtiment érigé aux abords de la route 112, juste à côté de l'hôtel de ville, accueille près d'une quinzaine de producteurs agricoles du Haut-Saint-François chaque jeudi à compter de 16 h, probablement jusqu'à la fin du présent mois. On y retrouve fruits, légumes, compotes, confitures, beurre de karité, produits d'érable, conserves maison, légumes biologiques et tomates, concombres provenant de serres écologiques sans oublier du savon, produits pour chevaux et gâterie pour chiens. Kenneth Coates, maire de Westbury, est heureux de constater l'engouement des producteurs et des consommateurs. Avec l'aide du pacte rural, la municipalité a été en mesure de construire un bâtiment trois saisons où se déroulera diverses activités, d'assurer le maire. « Nous, on n'a pas de cœur de village. On veut créer de l'activité et développer le sentiment d'appartenance. » M. Coates annonce déjà qu'il y aura un marché de Noël. Nous apercevons les producteurs du Haut-Saint-François heureux de leur expérience.

 


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