Les affaires vont bien pour la chaine de restaurants Eggsquis, qui vient d'annoncer l'ouverture d'un 4e restaurant à Sherbrooke, soit sur le boulevard Bourque. L'ouverture, qui permettra de créer une trentaine d'emplois, est prévue en mai.
Les travaux ont été entamés il y a plusieurs semaines, mais la direction restait discrète sur la nature des travaux et du projet en branle. Dimanche, l'équipe a confirmé qu'un 4e restaurant Eggsquis ouvrira ses portes à Sherbrooke.
L'ouverture du restaurant, qui sera situé sur le boulevard Bourque (la direction préfère garder secret l'adresse exacte), aura 125 places. Il permettra la création d'une trentaine d'emplois.
Cette nouvelle succursale est la 42e de la chaîne, qui compte 40 restaurants au Québec et deux en Ontario. Rappelons que le premier Eggsquis de l'histoire de la chaine a ouvert ses portes le 15 juillet 1995, sur la rue King Ouest, à Sherbrooke.
