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JOURNAL LE HAUT-SAINT-FRANÇOIS / Actualité
Mercredi, 23 avril 2014

La place à Cookshire-Eaton



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Enfin, le printemps est arrivé et les doux rayons du soleil commencent à se faire sentir à notre grand bonheur. Parmi les plaisirs de la vie vient celui de savourer une bonne crème glacée.

Ouvert depuis quelques semaines, le bar laitier Le Parfait Délice, voisin du Ultramar-Bonisoir, au coin de Craig et de Principale Est, à Cookshire-Eaton, vous offre sa multitude de produits à commencer par sa nouveauté de la saison le Délice de l'île.

Servi dans une coupe, le Délice de l'île comprend évidemment de la crème glacée molle rehaussée d'une gaufre coupée en 4 morceaux, de fraises, de crème fouettée et le tout nappé de sucre à la crème avec évidemment une cerise au sommet. Un véritable péché mignon qui vaut à lui seul l'arrêt. Outre cette nouveauté, on retrouve les incontournables et populaires cornets de crème glacée, trempée dans le chocolat belge ou le chocolat blanc belge à l'érable.

Si ces produits attirent bon nombre d'adeptes, il faut ajouter à cela une multitude d'autres comme les coupes glacées, l'ouragan, le suprême, le souriceau, la banane royale, les carrés au chocolat sans oublier la portion magique et le parfait. Vous en voulez encore. Vous n'aurez que l'embarras du choix parmi les 24 saveurs de crème glacée molle. Les amateurs de crème glacée dure ne sont pas en reste avec 12 saveurs dont la tire d'érable, la ribambelle et le choco-caramel pour ne nommer que celles-là et provenant toutes directement de la Crèmerie Coaticook.

Les responsables du bar laitier ont profité de la saison hivernale pour revoir l'aménagement intérieur. On a enlevé les tables afin d'améliorer la fluidité de l'achalandage et installé des bancs avec un comptoir le long de la fenêtre, permettant de savourer sa crème glacée en admirant la vue extérieure. La terrasse avec tables, chaises et fleurs crée une atmosphère de détente.

Outre la responsable du bar laitier, Johanne Auger, l'entreprise procure du travail à quatre étudiantes. Toute l'équipe se fait un plaisir de vous recevoir et vous servir avec le sourire. D'ailleurs, le populaire Concours menu pour 2 est de retour encore cette année. À l'achat d'un produit laitier, courez la chance d'obtenir le choix d'un produit pour deux personnes. Tirage chaque vendredi.


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