magasingeneral.com
Netrevolution Forfaits internet & Téléphonie illimité

Accueil   Chroniqueurs   Partenaires   Contactez-nous          
Annonces Classées Avis de décès Maison à vendre Concours Magasin général Calendrier Annuaire
 
ACHETEZ EstriePlus.com
VOYAGES & GASTRONOMIE
Découvrir le monde à la retraite
Découvertes
Découvrir le monde
Expériences culinaires
Trucs du chef
Radioactif Forfait Internet mai 2018
VOYAGES & GASTRONOMIE / Trucs du chef
Pâtisserie La Vitrine Par Pâtisserie La Vitrine

Jeudi, 24 décembre 2015

Le dessert parfait pour les fêtes!



 Imprimer   Envoyer 

Cette semaine, Manon Houle, de la pâtisserie La Vitrine, revisite un classique. La crème brûlée est le parfait dessert pour ravir vos invités aux fêtes!

Ce qu'il vous faudra :

  • 2t. de crème
  • 1t. de lait
  • 1t. de sucre
  • 1t. de jaune d'œufs
  • Essence de vanille ou vanille fraîche au goût
Méthode :

Mélanger le sucre et les jaunes d'œufs.

Porter le lait et la crème à ébullition.

Verser sur les jaunes d'œufs tout en fouettant.

Laisser reposer 2 à 3 heures au frigo.

Mettre des ramequins dans un plat de pyrex.

Verser le mélange dans les ramequins et verser environ 1 cm d'eau dans le bol de pyrex, pour faire un bain-marie.

Couvrir de papier d'aluminium et enfourner à 325F +/- 30 minutes, jusqu'à ce que la texture de la crème soit comme du « jello ».

Ajouter le sucre et chauffer.

 


Centre de développement athlétique Badmofo Methods
Devenez membre de notre facebook
  A LIRE AUSSI ...
Avant d’avoir un enfant, je m’aimais!

Avant d’avoir un enfant, je m’aimais!
160 000 $ pour le sport

160 000 $ pour le sport
NOS RECOMMANDATIONS
Vacances performantes

Vacances performantes
Les bons et mauvais côtés du maternage

Les bons et mauvais côtés du maternage
PLUS... | CONSULTEZ LA SECTION COMPLÈTE...

Inscription Infolettre EstriePlus.com
magasingeneral.com
 
Centre de développement athlétique Badmofo Methods
11 Sherbrookois parmi l’élite du pays Par Vincent Lambert Mardi, 14 août 2018
11 Sherbrookois parmi l’élite du pays
1,4 M$ pour les victimes d’actes criminels Par Vincent Lambert Lundi, 13 août 2018
1,4 M$ pour les victimes d’actes criminels
Achalandage record pour le Festival des traditions du monde Par Cynthia Dubé Lundi, 13 août 2018
Achalandage record pour le Festival des traditions du monde
ACHETEZ EstriePlus.com
bannières | concours | répertoire web | publireportage | texte de référencement | site web | vidéos | chroniqueur vedette
2017 © EstriePlus.com, tous droits réservés | Contactez-nous